Vainilla mexicana, con amplio potencial y preferencia en los mercados internacionales

Plantío de vainilla mexicana

• De 2017 a 2021, México produjo 546 toneladas de vainilla entera, en promedio, con una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento. Veracruz es el principal productor con una participación de 76.4 por ciento, con un volumen superior a las 417 toneladas. Con alta demanda en los mercados internacionales, México produjo en el periodo 2017-2021 alrededor de 546 toneladas de vainilla entera en promedio y una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento, lo que representa una oportunidad para los agricultores del país,…

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Tendencia de golosinas en 2023 ¿cuáles son las que más se venden?

No se conocen aún los datos del sector en el año 2022, pero en 2021 el valor del mercado de golosinas creció en torno a un 5 % hasta alcanzar los 500 millones de euros de beneficio. Esta cifra se queda todavía por debajo de la registrada en el año 2019, en concreto un 17 % menos, según revela el Observatorio Sectorial DBK de Informa. El año 2020, el primero de la pandemia, cerró el ejercicio con un valor de 475 millones de euros para el sector de las golosinas.…

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Jüsto, primer supermercado mexicano que utiliza la IA para mejorar los programas de lealtad

Programa club jüsto

La Inteligencia Artificial (IA) se ha posicionado como una herramienta indispensable de innovación y cambio dentro de las empresas, no solo para eficientar y modernizar los procesos internos y externos, también para tener un panorama más amplio de las tendencias, gustos y necesidades de los consumidores. Por ello, la startup mexicana Jüsto hizo un ejercicio en Chat GPT sobre la percepción acerca de los programas de lealtad o membresías que ofrecen los supermercados tradicionales y clubes de precios, descubriendo que la gente cree que éstos no son justos con las…

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Gelatina D’Gari incursiona en la industria vegana

Gelatinas Vegetal de DGari

La empresa mexicana de gelatinas D’Gari, una de las más importantes del rubro, ahora se aventuró a entrar al mercado vegano certificando una familia de gelatinas con el Sello V-Label a través de la Fundación Vegetarianos Hoy. Esta certificación confirma que cuatro de sus sabores (fresa, limón, durazno y piña) son hechas solo con ingredientes de origen vegetal. De esta forma, D’Gari se une a los más de 1,400 productos certificados por Vegetarianos Hoy en Latinoamérica. A propósito, Fernanda Rodríguez, coordinadora de Desarrollo Corporativo de la Fundación en México, sostiene:…

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Cheetos presenta su nueva campaña en México

Captura del spot Chetos, dedos llenos de diversión

Con esta campaña, la marca se enfoca en los cheesy fingers y los conecta con momentos de disfrute, convirtiéndolos en la huella de la diversión. Bajo el eslogan “Cheetos, dedos llenos de diversión”, la emblemática marca de snacks que forma parte del portafolio de PepsiCo, presenta su más reciente campaña creada por Don, la agencia independiente que lidera Papón Ricciarelli. La campaña está inspirada en las piezas globales, “Can´t touch this”, pero llevada a la cultura mexicana. En este marco, busca conectar el cambio de color de los dedos al…

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Siemens y SEDECO, CDMX, firman convenio de colaboración

Firma del convenio

Siemens México y la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) de la Ciudad de México llevaron a cabo la firma de un convenio de colaboración, el pasado 14 de marzo de 2023, para impulsar el desarrollo y crecimiento, tecnológico y económico de la ciudad a través de estrategias, acciones, programas y proyectos cuyo pilar será el uso de tecnologías limpias, soluciones de última generación y prácticas operativas en las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES). Al evento acudieron el Lic. Fadlala Akabani Hneide, secretario de Desarrollo Económico de la Ciudad de…

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¿Por qué las exposiciones son el mejor lugar para aumentar mis ventas?

Negociando en Confitexpo

Es necesario desarrollar diferentes estrategias comerciales para impulsar tus ventas. Invertir en encontrar el mercado adecuado para tus productos es una estrategia eficiente. Las exposiciones especializadas, por ejemplo, son la mejor opción para encontrar los mejores clientes para tu negocio. Así, tus ventas aumentarán si estás en el lugar y en el momento preciso. Confitexpo, la exposición especializada que te permitirá aumentas tus ventas​ Desde hace 36 años Confitexpo es la feria internacional donde fabricantes y distribuidores de dulces y botanas se reúnen para lograr relaciones comerciales exitosas. La edición…

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7 productos que aporta México al mundo

poster 7 productos de México

Alimentos de origen mexicano como el maíz o el jitomate han llegado a todos los rincones de los cinco continentes y modificado la forma en cómo se alimenta el mundo. Recientemente, otro producto nacional, el aguacate, se ha convertido en uno de los alimentos más populares en toda la tierra. Por ejemplo, en los últimos 40 años México ha quintuplicado su producción anual, esto significa que es el mayor exportador de aguacate. En otras palabras, México sigue marcando tendencia con sus productos endémicos. A continuación, te presentamos 7 productos de…

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McCORMICK pone balance en el mercado de mayonesas en México

Mayonesas McCormick Balance

La industria Wellness ha sido una de las que mayor crecimiento ha tenido en los últimos años. Con el surgimiento de una pandemia y la consolidación de la salud y el fortalecimiento físico y mental como uno de los principales hábitos en las personas, la frecuencia de consumo de productos en este segmento aumentó de 7.2v a 10.9v, siendo el 60 % de las ocasiones de consumo entre semana*. Por lo que no es de extrañarse que el consumidor cada vez más migre o busque opciones wellness en todos los…

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