Mejora tu publicidad en redes sociales con esta estrategia

noviembre 12, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

La forma en la que se hacen negocios actualmente ha cambiado mucho a través de los años; antes no era necesario crear mucha publicidad, bastaba con las propias características del producto. Ahora es necesario crear impacto en redes sociales para que los consumidores reconozcan la marca y convivan con ella mucho antes de consumir el producto. Para lograr una campaña exitosa en redes sociales, es necesario que pongas en práctica algunos consejos: Crea una identidad de marca. Sabemos que los dulces son ricos y proporcionan un buen rato, pero ¿qué…

¿Cuál es el escenario de los dulces típicos mexicanos actualmente?

noviembre 12, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

Según la Cámara de la Industria Alimenticia, México es el tercer país en Latinoamérica en consumir dulces, solo detrás de Estados Unidos y Brasil. Los mexicanos consumen en promedio 4.5 kilogramos de dulces por año lo cual resulta muy beneficioso para la industria de la confitería. Más allá de la frontera, los dulces mexicanos son apreciados en varias partes del mundo. Un ejemplo de ello es Mexitreat, un startup creado por dos mexicanos que viven en California y se dedican a la venta de cajas cuyo interior contiene solamente dulces…

Dulce o salado, ¿cuál es la tendencia en el mercado?

noviembre 12, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

El negocio de la confitería siempre ha sido fructífero independientemente del público al cual esté dirigido: desde una celebración de cumpleaños hasta una fecha conmemorativa como la Navidad o el 10 de mayo los dulces siempre han estado presentes en los festejos de los mexicanos. Sin embargo, su consumo habitual podría resultar diferente. Según Kantar Wordpanel, los mexicanos destinaron 7 de cada 10 pesos en el consumo de botanas saladas, lo cual representa un 31% de su gasto total. El testeo se realizó en 10 mil hogares mexicanos en donde…

Dulces y adultos, ¿una combinación imposible

noviembre 12, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

Cuando pensamos en dulces pensamos inmediatamente en niños: la característica de diversión, aventuras y felicidad continua asociada con los niños encaja perfectamente en cualquier tipo de confitería que desee venderse. Ese ya es un campo dominado por la publicidad, pero ¿cómo llegar a un público más adulto? Independientemente de la edad, cualquier persona disfruta de los alimentos dulces; la variante es que los adultos tienden a pensar más en ciertas cosas que los niños no tienen en cuenta: información nutrimental, calorías, cantidad de azúcar, etcétera. Para poder lograr una buena…

Endulzan mercado alemán

noviembre 11, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

Hermes Honey lleva una década exportando miel a Alemania. El secreto para mantenerse en ese mercado es la calidad del producto: 100 por ciento natural. Arnulfo Ordoñez, gerente de comercialización de Hermes Honey, dijo que Alemania es un mercado muy competido en miel. Ucrania es una nación que ha llegado a competir a México por el mercado de miel alemán. La competencia se centra en mieles cremadas, que son las que se producen en el Altiplano, dijo el directivo. El arma principal de las empresas mexicanas es la variedad y…

Innova Nestlé con café de Starbucks

noviembre 11, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

Nestlé lanzó al mercado mexicanos las “Starbucks at Home”, cápsulas de café de la firma estadounidense para las cafeteras Nespresso y Dolce Gusto. El lanzamiento simultáneo en 35 países de la nueva línea de café Starbucks at Home, incluye 1 variedades del grano con distintos tipos de tueste como suave, medio o intenso y solo en México requirió una inversión de más de 40 millones de pesos Lo que está haciendo Nestlé es empacar y comercializar en todos los países donde opera el café, que por su parte compra y…

Auguran hasta 120 mil mdp en ventas del Buen Fin

noviembre 11, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

Para este año, se prevé que las ventas durante los días de rebajas de El Buen Fin superen los 120 mil millones de pesos, 5% más con respecto a 2018. Ernesto Acevedo, subsecretario de Industria, comercio y Competitividad de la Secretaría de Economía, dijo que existen diversos factores clave en la economía para prever un resultado mejor al originalmente planteado. “La última cifra que tenemos de inflación es de 3% en octubre. Eso quiere decir que tenemos una inflación menor que la que teníamos en noviembre del año pasado, y…

Expo Botanas 2019

noviembre 11, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

El pasado 7 y 8 de noviembre se llevó a cabo la XVIII edición de Expo Botanas, un encuentro que reunió a proveedores de materia prima e insumos, productos terminados y maquinaria relacionada con el sector de las botanas. Además de la exposición de productos, el evento presentó conferencias relacionadas con esta industria, como los cambios en el mercado mexicano, temas de inocuidad, tendencias y reglamentaciones, entre otros. Uno de los temas que generó mayor interés tanto en los expositores como en los visitantes fue el del nuevo etiquetado, que…

Prevén impacto por IEPS a tabaco

noviembre 4, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

A partir del próximo año, el precio promedio por cada cigarrillo pasará de 35 centavos aproximadamente, lo que provocará una nueva migración de consumidores al mercado negro, alertó Édgar Martínez, presidente del Consejo Nacional de la Industria Tabacalera (Conainta). Calculó que la decisión de los legisladores de aumentar el IEPS a los cigarros al actualizar en un solo año la inflación real desde 2011 a la fecha, como se aprobó en la Miscelánea Fiscal para 2020, representará un incremento de aproximadamente 40% en el precio que se pagan por estos…

Chocolate Abuelita cumple 80 años

noviembre 4, 2019noviembre 12, 2019 Confitexpo Informa

Con una ceremonia de agradecimiento a la semilla del cacao, es como Chocolate Abuelita inició los festejos por sus 80 años de estar en el gusto del público. Y que mejor manera de celebrar estos 80 años que recordando los inicio de esta icónica marca 100 por ciento mexicana. Todo comenzó en el año 1919 en Veracruz, cuando los hermanos Francisco y Raymundo González Barragán fundaron su fábrica bajo el nombre de La Azteca, por lo que dicho sea de paso, este 2019 también se conmemoran los 100 años de…

Autor: Confitexpo Informa