Categoría: Actualidad

PepsiCo, compañía líder de alimentos y bebidas, lanzó en abril de este año la segunda temporada de Planet Love, una docuserie de siete episodios producida por National Geographic CreativeWorks, que buscó inspirar a las personas a contribuir hacia un mundo más sustentable. Ahora, invita al público latinoamericano a tomar acción por el Planeta a través de la ReciclatON: una serie de eventos de reciclaje simultáneos en siete países. La ReciclatON se llevará a cabo con iniciativas virtuales y presenciales en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, México y Perú. A través…

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La Costeña, empresa mexicana especializada en conservas, lanzó una nueva línea de salsas borrachas que incluye tres sabores inspirados en bebidas representativas de México: el tequila, la cerveza y el pulque. Las nuevas salsas contienen entre un 0.5 % y un 0.8 % de alcohol y, de acuerdo con la empresa, no son recomendables para los niños. Estos productos llegan al mercado con un contenido de 280 gramos y ya están disponibles a nivel nacional. “Nos da mucho orgullo presentar esta nueva línea de salsas borrachas que estamos seguros no…

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El valor del talento diverso está en el centro de la Young Chef Academy de S.Pellegrino, la inspiradora comunidad creada por S.Pellegrino para nutrir a la próxima generación de chefs visionarios. En esta línea, la marca italiana líder de agua mineral con gas presenta “Impulsar el equilibrio de género en las cocinas”, un foro digital para generar conciencia sobre la cuestión del equilibrio de género en el sector alimentario. ¿Dónde estamos hoy en día en términos de representación femenina en la industria? ¿Cuáles son las raíces de su disparidad de…

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A días del inicio de la máxima justa del fútbol en el mundo, el comercio electrónico empieza a mostrar grandes cambios y expectativas en cuanto al consumo y las ventas. Mercado Ads, la herramienta de publicidad de Mercado Libre, reveló en su más reciente encuesta sobre el comportamiento de los usuarios dentro de su plataforma que el 73 por ciento de los mexicanos planea ver los partidos, mientras que el 76 por ciento de los mexicanos comprarán algún producto relacionado con el evento deportivo. En cuanto a artículos de fiesta…

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Durante el primer semestre del año el sector generó 7,712 millones de dólares; los productos de pastelería, los de confitería y las frutas en conservas son las categorías líderes en ventas. Las exportaciones de la industria alimentaria de México rompieron récord en el primer semestre de 2022, al crecer 24.1 % en forma interanual y alcanzar 7,712 millones de dólares, según datos del Banco de México (Banxico). Entre otros, esta industria comprende la elaboración de alimentos para animales y molienda de granos y semillas; obtención de aceites y grasas; elaboración…

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Como cada año, Kantar preguntó a los hogares mexicanos cuáles son los productos que estarán comprando para su altar de Día de Muertos. Al igual que en la edición pasada, el pan de muerto será el protagonista, ya que lo adquirirá el 82 % de las familias (+3 % vs 2021). Existen diferentes presentaciones de este alimento, el clásico es el que está espolvoreado de azúcar, otros de ajonjolí y en algunos casos están rellenos de nata, cajeta, mermelada o chocolate. Se acompaña normalmente con una taza de chocolate caliente,…

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Por su cercanía con Estados Unidos, en materia de comercio exterior, México es unos de los países que más saca provecho del festejo de Halloween al ser uno de los mayores exportadores a dicha nación de dulces y calabazas. Estados Unidos no sólo es uno de los países donde el festejo de la también llamada Noche de Brujas se ha arraigado más a su cultura, sino también es el principal importador de estos dos productos. Te decimos cuáles son los principales productos que México exporta a Estados Unidos para esta…

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El incremento en el consumo de dulces, disfraces, licores y alimentos para la noche de Halloween se ha incrementado. Según datos de la consultora Datamind, en México hubo un incremento de 374 % en la demanda de disfraces, en la que afirmaron gastar alrededor de 400 a 800 pesos por transacción. De acuerdo con la Tiendeo, plataforma de catálogos, del alquiler de disfraces 83 % se hace en una búsqueda en línea. Aunque Halloween no es una tradición mexicana, en la actualidad es aceptada por gran parte de los mexicanos,…

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Kellogg y Soriana unen sus fuerzas para mitigar el hambre y la inseguridad alimentaria que se vive en México. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, conmemorado el 16 de octubre, ambas empresas donaron 2 millones de porciones de alimento que beneficiarán a 500 mil familias. A su vez, se trata de una manera de involucrar a los clientes en una celebración global de extrema relevancia. La pandemia por COVID-19 sigue amenazando la vida de personas en todo el mundo, particularmente las más vulnerables; y retando el cumplimiento…

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De acuerdo con un informe de la FAO[1] de 2022, unos 3,100 millones de personas en el mundo no tienen acceso a una dieta saludable por los altos niveles de pobreza y desigualdad en que viven. Cerca del 12 % de la población mundial se vio afectada por carencia de alimento grave en 2020 y la pandemia de COVID-19, los efectos de la guerra en Ucrania, el escenario inflacionario y el impacto del cambio climático lo han enfatizado aún más. Eligiendo como lema “No dejar a NADIE atrás”, la FAO…

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