Categoría: Actualidad

Con el propósito de nutrir a niños y jóvenes que no tienen acceso a una alimentación adecuada, Nestlé festejó el fin de año con el evento “Celebrando con propósito por los niños2, en el que entregó una donación de alimentos y artículos complementarios a casas hogares, albergues y fundaciones previamente seleccionadas de la mano de Bancos de Alimentos de México (BAMX).  Fausto cota, presidente ejecutivo de Nestlé México, destacó que desde 2006 la empresa líder en alimentos y bebidas mantiene una alianza con BAMX, mediante la cual dona productos aptos…

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A principios de este diciembre, en la cuenta de Instagram de “Chocolates Rocío” se dio a conocer el lanzamiento de dos nuevos productos: una cerveza ámbar y un refresco, ambos fabricados a base del cacao que se produce en Finca Rocío, ubicada en el municipio de Teapa, Tabasco, propiedad de José Ramón, Andrés Manuel y Gonzalo Alfonso, y que les fue heredada por su madre Rocío Beltrán Medina, primera esposa del presidente López Obrador. Los hijos del mandatario mexicano crearon “Chocolates Rocío” en honor a su mamá, quien, aunque ya…

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Grupo Bimbo y Smurfit Kappa, productora de envases, se aliaron para la fabricación de charolas de cartón, con el fin de eliminar el uso excesivo de plástico en el traslado de sus productos. Durante el proceso, Bimbo se enfrentó a tres desafíos en su esfuerzo por racionalizar su cadena de suministro. Primero, mejorar el ciclo de retorno de la bandeja de plástico para reducir el tiempo de parada de la línea de producción; segundo, mejorar la protección del producto durante el transporte de larga distancia, y por último satisfacer la…

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International Pavilions contará con nuevos países expositores y ya está reservado por sobre el 60% Cada edición, Alimenaria va aumentando el número de expositors internacionales. De hecho, el pavellón que los agrupa, International Pavilions, ha superado ya el 60% de su comercialización, una cifra inédita que duplica la alcanzada en el mismo periodo de las ediciones pasadas. De entre quienes se estrenan como paises expositores en Alimentaria destacan Canadá, Japón y Grecia. Alimentaria, que se celebrará del 20 al 23 de abril de 2020 en el recinto ferial Fira de…

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El nuevo etiquetado frontal de alimentos procesado hará que los consumidores decidan buscar alimentos en el mercado informal. Así lo consideró la Asociación Nacional de Fabricantes  de Chocolates, Dulces y Similares (Aschoco-Confimex), organismo que representa el 87% de las compañías chocolateras y confiteras del país. En sus comentarios enviados a la comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) la Asociación señaló que el número de sellos y advertencias puede inhibir el consumo formal de un producto y provocar que se compre otro en el mercado informal que no cuenta con ningún…

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Nestlé solicitó respaldo a sus proveedores para presionar al Gobierno Federal y frenar el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas. En una carta, pide a sus proveedores intervenir y expresar a las autoridades su preocupación por la norma para etiquetado de alimentos. Expresó a sus proveedores que su intervención en este caso es indispensable para evitar la destrucción de fuentes de empleo. Al emitir su postura sobre dicha carta, la empresa no negó la existencia del documento y argumentó que está en línea con lo que ha…

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Un total de 66 millones de pesos se sortearán con el billete de Lotería que tendrá la imagen del mazapán de Dulces de la Rosa. Marcela Michel López, presidenta de la Cámara de la Industria Alimenticia del Estado, quien forma parte de la tercera generación de esta exitosa familia, habló a nombre de la empresa para agradecer el reconocimiento y destacar la gran figura de sus abuelos Don Jesús Michel y Doña Elvira Velasco de Rolón, quienes en forma artesanal iniciaron hace 70 años con lo que hoy se ha…

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Nestlé lanzó al mercado mexicanos las “Starbucks at Home”, cápsulas de café de la firma estadounidense para las cafeteras Nespresso y Dolce Gusto. El lanzamiento simultáneo en 35 países de la nueva línea de café Starbucks at Home, incluye 1 variedades del grano con distintos tipos de tueste como suave, medio o intenso y solo en México requirió una inversión de más de 40 millones de pesos Lo que está haciendo Nestlé es empacar y comercializar en todos los países donde opera el café, que por su parte compra y…

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El pasado 15 de octubre se celebró el Día Mundial del Lavado de Manos, y la empresa Essity, bajo su marca de higiene profesional Tork, decidió crear conciencia al respecto difundiendo la importancia de una correcta higiene en manos para mejorar el bienestar de las personas. Resalta la importancia del correcto lavado de manos, ya que es una de las prácticas más importantes para detener la propagación de los gérmenes y bacterias que llegan a ocasionar enfermedades graves. “Las manos tienen en promedio más de 3,200 bacterias, por lo que…

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Con el nuevo etiquetado frontal de alimentos, una lata de sardinas tendría la misma advertencia de ser alta en sodio que una sopa instantánea, con lo que el contenido nutrimental y proteínico de este producto quedaría opacado, si no existe una adecuada definición en el rango de contenido. La misma suerte correrían otros productos como la miel, las barras y galletas de amaranto que tendrán que mostrar en sus empaques advertencias de ser altos en azúcar o calorías, sin que en éstas se diferencien los nutrimentos que contiene. Los cambios…

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