Profeco exhibe productos light con altos niveles de azúcares y grasas

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló una lista de productos quedicen ser light pero no cumplen con lo establecido en la etiqueta. En el estudio realizado por la Revista del Consumidor se analizaron 47 productos etiquetados como light, ligero, sin azúcar, reducido en azúcar, sin calorías, reducido en grasa y bajo en grasa. Los productos analizados fueron leches, frijoles, refrescos, bebidas de arándano, néctar, bebidas de soya, así como cajetas y cátsup, entre otros. Entre los refrescos etiquetados como light que no aportan calorías pero contienen edulcorantes están: -Coca…

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CDMX se alista para eliminar plásticos de un solo uso desde enero de 2021

A más de un año de la aprobación a la iniciativa para reformar artículos de la Ley de residuos sólidos del Distrito Federal, a partir de enero de 2021 los plásticos con un corto periodo de vida útil dejarán de ser permitidos para su uso en comercios. De acuerdo con las modificaciones a la Ley,desde el 1 de enero de 2021 la comercialización, entrega y distribución de artículos como tenedores, cuchillos, cucharas, palillos mezcladores, popotes, platos, bastoncillos para hisopos de algodón, globos y sus varillas, vasos, tapas, charolas y aplicadores…

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Jalisco presenta los lineamientos para certificar bolsas de plástico y popotes de un solo uso

El estado de Jalisco presentó los lineamientos para certificar las bolsas de plástico, así como los popotes de un solo uso en la entidad; será la Semadet quien esté encargada de regular a las entidades que cumplan con los requerimientos para la producción. Publicaron los nuevos lineamientos de acuerdo a la estrategia integral de Jalisco Reduce y con el objetivo de dar seguimiento al fomento de uso responsable de plásticos de un solo uso, en el estado se dio a conocer los pasos para la certificación de la producción de…

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En diciembre, multas por incumplir con el nuevo etiquetado a productos

Derivado de la entrada en vigor de la NOM-051 en octubre, de acuerdo a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a partir del 1 de diciembre comenzarán las multas a todas aquellas empresas que no cumplan con las normas de las etiquetas de alimentos y bebidas, las cuales incluyen hasta cinco sellos en forma de octágono para informar sobre el contenido nutrimental, además de advertencias sobre el uso de edulcorantes y cafeína. El 30 de noviembre del este año acaba el periodo de transición que se les dio a las…

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Preparan campaña para defender bolsas de plástico

Asociaciones de productores de bolsas de plástico, las cuales enfrentaron regulaciones que prohibieron su entrega en comercios y tiendas en diversas localidades del país, preparan una campaña para defender su producto, el cual, según un estudio de su propia elaboración, es el menos contaminante. El documento “Resultados del Análisis Ciclo de Vida: huella ambiental de bolsas para supermercados y tiendas de conveniencia” señala que la menor huella de carbono entre bolsas de plástico, tela y papel está precisamente en las de polietileno de alta densidad (PEAD), es decir, las bolsas…

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Menos sodio y menos azúcar: así reformulan las marcas sus productos tras nuevo etiquetado

El pasado primero de octubre entraron en vigor las modificaciones a la NOM 051 del etiquetado de advertencia sobre los altos contenidos de azúcares, calorías, sodio y grasas con octágonos negros para productos procesados. Lo anterior generó que en promedio 56 % de los productos de empresas como Nestlé, Coca-Cola, Bimbo, PepsiCo, Kellogg’s y Lala entre otras, se reformularán, de acuerdo con información emitida por las propias compañías. Bimbo es la empresa que tiene el mayor porcentaje de reformulación de su portafolio, pues de acuerdo con su reporte anual de…

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El COVID-19 da un impulso a los alimentos saludables

La llegada de la pandemia ha cambiado algunos hábitos de consumo en el mercado mexicano. Hay un segmento de consumidores entre los que prolifera la preocupación por la salud y el bienestar, que ahora ponen más atención no solo en el precio de los productos que compran sino en la calidad de lo que consumen. Yanira Reyes, líder de analytics de Nielsen México, dice que esta inquietud por la salud ha significado un impulso para el canasto de Health and wellness. Entre agosto de 2019 y agosto de 2020, los…

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En Oaxaca ya está prohibido usar unicel y plásticos

En Oaxaca entró en vigor este 25 de octubre, al ser publicada en el diario oficial del estado, una ley de prohibición al empleo, distribución y uso de envases de plástico (PET) y desechables de unicel. Esta ley se logró tras una adición de las fracciones XI y XII y la reforma aprobada al artículo 98 “Ley para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos Sólidos”, aprobada en abril de 2019 por la 64 legislatura local y publicada en el Periódico Oficial del estado de Oaxaca, en junio del…

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El compromiso de Herdez por México y el planeta se refuerza con “Recicla la lata”

La iniciativa de Marca Herdez “Recicla tu lata” regresa este 2020 para fomentar el hábito del reciclaje de hojalata y cuidado del medio ambiente. Durante los meses de septiembre a noviembre 2020, 52 máquinas recolectoras se encontrarán en diversas tiendas de la República Mexicana; dichas máquinas recolectoras recibirán latas vacías y canjeables por diferentes beneficios. Las latas recolectadas serán transformadas en aerogeneradores que iluminarán comunidades vulnerables. Ante la preocupación por el cuidado del medio ambiente, que sin duda se ha convertido en uno de los asuntos más relevantes a nivel…

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Abre el museo de chocolate más grande del mundo

Inaugurado durante los primeros días de septiembre de este año, el Lindt Home of Chocolate ofrece a los chocolateros de corazón una experiencia integral en la que encontrarán un museo interactivo, instalaciones de investigación enfocadas en este delicioso ingrediente, exhibiciones multimedia, la tienda Lindt más grande del mundo –con 500 m2 de dulces y deliciosos artículos-, el primer Lindt Café de Suiza y, por si fuera poco, una chocolatería en donde los visitantes podrán tomar cursos. Pero a pesar de todo lo que los visitantes pueden encontrar a su paso…

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