Mi Tienda sin Residuos, iniciativa que transforma tienditas en puntos de reciclaje

Con la finalidad de recolectar 2 mil kilos de PET mensualmente para ser reciclados y así contribuir a reducir las toneladas de residuos que se generan en México –más de 44 millones de las cuáles el 3 % es PET—, la Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC) ha creado estrategias e iniciativas como Mi Tienda Sin Residuos para incentivar el reciclaje. Como parte de esta iniciativa se invita a todos a vaciar, aplastar y depositar sus botellas vacías de PET en los contendedores instalados en las casi 400 tienditas participantes. Para…

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De confites y chocolates se llena esta Navidad

Las festividades navideñas es la temporada más anhelada y llena de tradiciones. Es una época para celebrar en familia y el momento ideal para consentir a nuestros seres queridos. Las compras y la selección del menú para cada fecha especial de este mes son sólo parte de las muchas actividades a realizar. La lista de regalos es, sin duda, una de las tareas más emocionantes para chicos y grandes. Las opciones pueden ser muchas, sin embargo, una que nunca falla son los chocolates y la gran variedad de confitería que…

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¡Tres ideas para tener una Navidad sustentable!

Las fiestas navideñas son, para muchos, una de las celebraciones favoritas de todo el año. Luces, decoraciones y reuniones son parte de una tradición que representa la unión familiar, el significado de la amistad y el disfrute de un sentimiento especial, difícil de describir, pero que forma parte del ambiente tan pronto llega diciembre. Además, como parte de estas fechas, engalanadas por los árboles navideños, regalos y platillos especiales, el cuidado del medio ambiente se vuelve importante por medio de opciones amigables con el planeta y el uso de nuevas…

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American Express, IDA Foundation y Placemaking México lanzan programa de apoyo para pequeños restaurantes en la Ciudad de México

American Express, en sociedad con IDA Foundation y Placemaking México Foundation, anunció el lanzamiento de “Backing International Small Restaurants”, un nuevo programa que apoyará a diez restaurantes independientes y culturalmente importantes en la Ciudad de México, principalmente aquellos que son propiedad de personas que pertenecen a grupos poco representados. El programa, promovido por IDA Foundation, en conjunto con American Express, apoyará a diez restaurantes en las colonias Roma, Condesa y Escandón, y cada uno recibirá el equivalente en pesos mexicanos de 7,500 dólares americanos para ser utilizados en renovaciones y…

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Mona Lisa, la revolución de la repostería llega a México

Este mes llega a México Mona Lisa, la marca de decoraciones de chocolate que busca inspirar y sacar al artista dentro de cada chef repostero en el mundo. Mona Lisa hace realidad las creaciones de chocolate más artísticas mediante su oferta de productos tanto de catálogo como personalizados. Esto con la finalidad de crear un factor ¡WOW! para los consumidores a través del color, el sabor, la textura y la forma. Por medio de sus decoraciones de chocolate, la marca busca empoderar a los chefs para impresionar y complacer a…

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En Italia inauguran exposición de cacao mexicano

La exposición Ka’kao. El árbol secreto: el viaje del cacao entre México e Italia, llegó desde el pasado 4 de noviembre a Milán, como una exploración novedosa en torno a esta planta que encarna las raíces de la tradición mesoamericana y el desafío de un futuro más sostenible. La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y la Universidad Libre de Lengua y Comunicación de Milán (IULM), organizaron la muestra que se exhibe en la Sala de Exposiciones Contemporáneas, Open…

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Surge “Red Circular”, iniciativa que busca valorizar todos los plásticos en la CDMX

Con la intención de impulsar el reciclaje de los plásticos, diversas empresas mexicanas se dieron a la tarea de implementar uno de los primeros sistemas de Economía Circular en Latinoamérica, alineado a los Objetivos de Desarrollo Sustentable de la ONU y los del Acuerdo Nacional para la Nueva Economía de los Plásticos y apoyados en un Plan de Manejo de Residuos de carácter federal, autorizado por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Las empresas que forman parte de esta colaboración son: ● Dart de México, S. de…

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Instan al Senado a avalar reforma que prohíba la publicidad de tabaco

Especialistas, investigadores, empresarios y funcionarios del sector salud demandaron al Senado aprobar sin cambios la minuta de reforma a la Ley General para el Control del Tabaco (LGCT), que se discutirá en la Comisión de Salud, a fin de ampliar el catálogo de espacios libres de humo y prohibir cualquier forma de publicidad de estos productos. De aprobarse, destacó Érick Ochoa, director de Salud Justa Mx, México se convertiría en el país 24 de América Latina en proteger a su población de las emisiones del tabaco y el noveno en…

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Conoce la historia de Carlos, cacaoticultor mexicano que forma parte de Nestlé Cocoa Plan

Comalcalco, Tabasco, es una tierra de gente trabajadora, con haciendas cacaoteras que desde la época colonial se dedicaban al cultivo de la planta que da vida al delicioso chocolate, por algo es la sede del Museo del Cacao. Hace 33 años, nació Carlos Martínez, joven cacaoticultor que decidió continuar con el legado de su abuelo y su padre con la misma pasión: la producción del cacao. En un principio, solo tenía conocimientos básicos de lo que aprendió observando a su familia, sin embargo, gracias a las asesorías de Nestlé Cocoa…

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Día Mundial del Veganismo

Desde 1994 se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Veganismo el 1 de noviembre, una fecha que promueve una alimentación más sana, pero, sobre todo, una alimentación libre de productos de origen animal. Los veganos de todo el planeta no consumen carne de ningún tipo, pero tampoco huevos ni productos lácteos. El veganismo es uno de los estilos de vida que más se ha popularizado en los últimos tiempos. La verdadera motivación de todo vegano es frenar la explotación animal, evitar que sigan apresando y matando animales…

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