Suben 7.5% ventas de ANTAD en febrero

marzo 17, 2020marzo 30, 2020 Confitexpo Informa

Un aumento de 7.5 % registraron en febrero pasado las ventas a unidades iguales, las que consideran a tiendas con más de un año de operación, de la ANTAD. Se trata del repunte más fuerte para el indicador desde febrero de 2016, cundo también fue un año bisiesto y las ventas a unidades iguales crecieron 9.6%. De acuerdo con analistas, durante febrero de 2020 se tuvieron varios efectos que incidieron en la fuerte alza en las ventas a unidades iguales en comparación a otros años. Por una parte, febrero pasado…

PepsiCo compra Rockstar por 3,850 mdd

marzo 17, 2020marzo 30, 2020 Confitexpo Informa

El gigante de las bebidas gaseosas, PepsiCo, anunció que alcanzó un acuerdo para comprar por tres mil 850 millones de dólares el fabricante de bebidas energéticas Rockstar Energy, en un movimiento para ampliar su mercado a este tipo de productos. En un comunicado, Pepsi expresó que esta “compra estratégica” le permitirá aprovechar las capacidades de la compañía para acelerar el rendimiento de Rockstar y expandirse en el mercado de bebidas energéticas con marcas existentes como Mountain Dew, también propiedad de Pepsi. El presidente y primer ejecutivo de PepsiCo, Ramón Laguarta,…

Dulces y botanas mexicanas populares que desaparecieron

marzo 11, 2020marzo 30, 2020 Confitexpo Informa

A lo largo de los años nos vamos encontrando con diferentes dulces que pueden o no encantarnos. Algunos los vemos hoy en día en muchas tiendas, dulcerías y tiendas departamentales, pero hay algunos que jamás volvemos a ver. En esta ocasión vamos a hablar de los más populares que quedaron en la memoria de muchos mexicanos. Empecemos con los chicles Motitas que en su presentación tenía un leopardo de caricatura, había de varios sabores y se podían hacer grandes bombas con ellos. Estuvieron mucho tiempo en las tiendas y un…

Sube consumo de refresco

marzo 10, 2020marzo 23, 2020 Confitexpo Informa

El consumo de refrescos en México aumenta año con año. Esto sucede incluso después de que en 2014 se implementó el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que se ha ido actualizando y con el que se pretendía desalentar su consumo para combatir la obesidad. Para muestra están los casos de Arca Continental (AC) y de Coca-Cola Femsa (KOF), que del 2014 al 2019 elevaron su volumen de ventas de refrescos, que incluyen las opciones sin azúcar o bajas en calorías. En el caso de AC el alza fue…

Reconocen a las empresas más éticas del mundo

marzo 10, 2020marzo 23, 2020 Confitexpo Informa

Grupo Bimbo fue reconocido una vez más como una de las empresas más éticas del mundo, siendo también la única mexicana en recibir esta distinción por cuarto año consecutivo. Este listado lo elabora The Ethisphere Institute, que desde hace más de una década reconoce el liderazgo de aquellas empresas que mantienen altos estándares normativos y hacen de la ética un valor esencial en todas sus operaciones. El listado 2020 lo integran 132 compañías de 21 países y 51 industrias. La metodología que emplea para seleccionar a las empresas más éticas…

El etiquetado de alimentos va: Tribunal revoca suspensión contra la norma de salud

marzo 10, 2020marzo 23, 2020 Confitexpo Informa

El 21 Tribunal Colegiado de Circuito en Materia Administrativa revocó por la suspensión provisional que un juez emitió contra el proceso NOM-051 del etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas. Así lo informó el director general de Normas de la Secretaría de Economía, Alfonso Guati Rojo, por lo que la nueva norma podrá publicarse e implementarse en el país. Desde el pasado 24 de enero, el sector privado, agrupado en el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) advirtió que para la emisión de los nuevos lineamientos para el etiquetado no se…

Juez frena la nueva norma de etiquetado de alimentos

marzo 9, 2020marzo 17, 2020 Confitexpo Informa

Este 26 de febrero la Jueza Laura Gutiérrez Romo otorgó la suspensión temporal de la nueva norma NOM-051, que pretende redefinir el etiquetado de alimentos y bebidas para informar mejor a los consumidores de los ingredientes de los productos. La norma de la nueva legislación busca que el etiquetado se encuentre al frente de los productos, donde detalle las calorías, los azúcares, las grasas saturadas, las grasas transgénicas y el sodio contenido. El paro fue solicitado por la Confederación Nacional de Cámaras Industriales (Concamin), organismo que a su vez es…

Reciclar 80% de las botellas

marzo 2, 2020marzo 17, 2020 Confitexpo Informa

La industria productora de refrescos busca que la recuperación de botellas de plástico PET para crear nuevos envases pase del actual 60 a 80 por ciento en 10 años. La Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas indicó que con la adhesión al Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico en México, el sector se comprometió a incrementar el reciclaje de botellas PET a 70 por ciento para 2025, así como efectuar un acopio de 30 por ciento en promedio de todos los plásticos, mientras los nuevos…

Danette lanza sabor Mazapán De la Rosa

marzo 2, 2020marzo 17, 2020 Confitexpo Informa

La marca de postres había sorprendido ya con su natilla sabor a Conejito de Turin y cuando pensamos que no había otro sabor que lo superara, llegó éste del típico dulce mexicano amado por chicos y grandes. El lanzamiento ha llamado la atención a través de las redes sociales, ya que se trata de uno de los sabores que mayor preferencia tienen en el consumo mexicano. En su cuenta de Instagram, Danette señala: “Cuando se juntan el postre y el clásico sabor de Mazapán, es difícil resistirse. Nuevos Flan tipo…

Joven crea bolsas hechas de yuca que al mar se convierten en comida para peces

marzo 2, 2020marzo 11, 2020 Confitexpo Informa

Cuando el biólogo indonesio Kevin Kumala, tras vivir diez años en Estados Unidos, volvió a su Bali natal en 2009, halló que lo que antes eran hermosas playas se habían convertido en montañas de plástico. “Cuando iba a surfear o a bucear ya no era un placer para mí, encontraba plásticos en todas partes”, explica Kumala a El País. Así, el científico comenzó a trabajar en una solución y centró sus esfuerzos en encontrar un reemplazo para las bolsas de plástico que pueden tardar hasta 300 años en biodegradarse. Kumala…

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