Cuatro consejos para conservar mejor el chocolate en época de calor

El verano de 2023 ha sido reconocido como el más caluroso de la historia desde que existen registros, y se espera que para este año incrementen las temperaturas. Estas condiciones climáticas podrían afectar directamente al bienestar físico y mental, causando perdidas de apetito o falta de sueño. Desde esta perspectiva, el chocolate orgánico puede también sufrir alteraciones que afectan no solo en su aspecto físico, sino también en su calidad y gusto. Desde la aglomeración de gránulos y variaciones en la textura o el sabor. Incluso, podría apreciarse una aceleración…

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Rappi revoluciona la experiencia de supermercado

En celebración del Día Internacional de la Familia, Rappi, la plataforma líder de comercio local, anuncia el lanzamiento de nuevos servicios en su vertical de supermercados, diseñados para simplificar y mejorar la experiencia de compra de sus usuarios. Ahora, los usuarios pueden disfrutar de la comodidad de tener compradores de productos expertos, entregas de pedidos grandes en coche y la posibilidad de crear listas de compras para comparar precios entre tiendas. Esta nueva oferta está diseñada para que los usuarios ahorren tiempo y se enfoquen en lo que realmente importa:…

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Conoce los nuevos Flamin’ Hot Ruleta… ¡Suerte con el que te toque!

Doritos Dinamita y Cheetos, dos icónicas marcas de Pepsico, presentan Flamin0 Hot Ruleta, este nuevo producto busca redefinir la experiencia de consumo de botanas, al ofrecer una experiencia única que combina un sabor extra picante que despierta los sentidos y convierte cada mordida en un emocionante desafío. La combinación de Flamin’ Hot y de extra picante quiere llevar la experiencia de disfrutar una botana a un nivel completamente nuevo. Con Flamin´ Hot Ruleta la diversión se entrelaza con el azar, ya que, aunque a simple vista todos se ven iguales,…

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Día Mundial de las Abejas

Desde el 2018 celebramos cada 20 de mayo como el Día Mundial de las Abejas. Esta decisión fue gracias a los esfuerzos del Gobierno de Eslovenia y el apoyo de Apimondia (Federación Internacional de Asociaciones de Apicultura) para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible. Todo esto dio lugar a la resolución de la Asamblea General de las Naciones Unidas por la que se estableció ese día para su celebración. Además, esta fecha corresponde al natalicio…

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Lúcete con el exclusivo “Chis-Pay” Frío de Chokis

El pasado 15 de mayo se celebró el Día Internacional de la Chispa de Chocolate. Este año Chokis, de PepsiCo, se unió a la celebración de este ingrediente icónico, símbolo de creatividad y autenticidad, que hace únicas a las galletas Chokis. Celebra esa chispa que detona lo más auténtico en ti, eso que pone la chispa en todo lo que haces y compartes al mundo. Únete a esta icónica celebración poniendo tu chispa en la repostería con una receta única y divertida: el “Chis- Pay” Frío de Chokis Clásicas. Este…

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Alternativa vegetal al chocolate: Puratos lanza dos nuevos productos Belcolade

La preferencia por propuestas gastronómicas en base a ingredientes de origen vegetal es un estilo de vida que gana público en todo el mundo. Las opciones veganas crecen junto a la inquietud de los consumidores por el cuidado de nuestro planeta. La sustentabilidad da un paso al frente pero no implica renunciar al sabor. Engrandeciendo esta tendencia, Belcolade, marca de Puratos, lanza en Chile dos nuevos productos que distinguen a la empresa especialista en la tradición del chocolate belga. Se trata de Belcolade Selección Plant Based M, una alternativa vegetal…

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Crean muñeca Lele gigante con gelatina

En el estado de Querétaro fue elaborada una muñeca Lele de gelatina, la más grande del mundo, en la plaza comercial La Victoria. Lo anterior fue dado a conocer por dicha plaza en sus redes sociales: “¡La fiesta más dulce está en Puerta La Victoria! Descubre cómo crearon la muñeca “Lele” de gelatina más grande del mundo. ¡Una experiencia que hizo salivar de emoción!”. La hazaña de la muñeca Lele monumental se cristalizó al darle forma a miles de vasos de gelatina de sabores y colores diferentes. El vestido, la…

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Mora Mora y Rappi se unen para impulsar el consumo consciente a través de comida plant based

Mora Mora, el retailer pionero en comida plant based de México, y Rappi, la plataforma de comercio electrónico local líder en América Latina, se unen para llevar la revolución de la alimentación consciente directamente a los hogares mexicanos, con entregas ultrarrápidas de los mejores productos del restaurante a través de la plataforma digital. Desde sus inicios en 2014, los dueños y emprendedores de Mora Mora, Miriam y Daniel, se comprometieron con una misión apasionante para promover un estilo de vida más saludable y sostenible en México, impulsando el objetivo claro…

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CAFÉ & CHOCOLATE FEST se llevará a cabo el 4 y 5 de mayo

El Palacio de la Escuela de Medicina de la UNAM será la sede para la edición 20 de dicho evento que ha reunido desde 2011 a miles de personas para vivir una dulce experiencia con la participación de más de 60 expositores, productores y distribuidores independientes provenientes principalmente del centro y sureste de México, así como algunos participantes de países invitados como Argentina, Turquía y Colombia, entre otros. Todos ellos presentan una amplia gama de productos que incluyen café de especialidad y café de altura, la semilla de cacao en…

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Mars Snacking nombra a Gabriel Fernández como nuevo presidente regional para mercados emergentes

Mars Snacking anunció el nombramiento de Gabriel Fernández como Presidente Regional de Mercados Emergentes de Mars Wrigley. Fernández es el sucesor de Blas Maquivar, quien ahora toma la posición de presidente Global de la división de Health & Wellness de Mars Snacking. Fernández ha estado en Mars desde 2005, desempeñando cargos de liderazgo regionales y corporativos en Latinoamérica, Europa y Norteamérica. Desde 2016 y hasta 2024 Fernández fue director general del negocio de Mars Wrigley en México. Durante ese tiempo, Fernández lideró a la compañía a través de transformaciones clave,…

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