Millennials y Gen Z impulsan el consumo de snacks

El comportamiento del consumidor ha experimentado una metamorfosis radical en los últimos años, y el mercado de los snacks no es la excepción. Un reciente estudio global publicado por Mondelez International ha revelado datos contundentes que redefinen la relación entre los consumidores jóvenes y la comida entre horas: un impresionante 73 % de los Millennials y los miembros de la Generación Z afirma que simplemente no podría vivir sin sus snacks favoritos. Este hallazgo no es solo una cifra curiosa, sino un indicador de un cambio estructural en los hábitos…

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Las marcas de retail más valiosas de 2026

De acuerdo con el informe Kantar BrandZ Most Valuable Global Brands 2026, Amazon, Walmart y Costco se consolidan como las marcas de retail más valiosas del mundo. El estudio revela que el valor conjunto de las 20 principales marcas minoristas alcanzó los 1.09 billones de dólares, registrando un crecimiento anual de 18 %, uno de los avances más sólidos entre todas las categorías analizadas por Kantar. La consultora concluye que los retailers ganadores son aquellos capaces de combinar tecnología, conveniencia, diferenciación y experiencias relevantes para el consumidor moderno. El ranking…

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Gran Malo Spicy Tamarindo llega a Sabritas y Doritos

En el marketing actual, las colaboraciones entre marcas están dejando de ser simples ejercicios de co-branding para convertirse en estrategias de expansión de territorios de consumo. Las empresas ya no buscan únicamente colocar dos logotipos en un mismo empaque, sino trasladar experiencias, emociones y códigos culturales de una categoría hacia otra. Esa es precisamente la apuesta de PepsiCo México, que presentó una edición limitada de Sabritas y Doritos Flamin’ Hot inspirada en Gran Malo Spicy Tamarindo, el licor creado por el influencer mexicano Luisito Comunica. La alianza lleva uno de…

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Danonino presenta Danonino Griego, libre de sellos

Entre desayunos apresurados, loncheras que se preparan cada mañana y rutinas cada vez más dinámicas, los padres buscan alternativas nutritivas, prácticas y deliciosas. En respuesta a estas necesidades, Danonino presenta Danonino Griego, especialmente desarrollado para niños, que reúne las características y beneficios que las familias ya conocen de la marca, ahora en una deliciosa versión de sabor natural, con una textura cremosa que encanta a los niños. El nuevo Danonino Griego ofrece una opción práctica para quienes buscan complementar la alimentación de sus hijos con alimentos que aporten nutrientes importantes…

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Challenge Whipping Crean: una novedad de alto rendimiento y precisión

La industria de alimentos y bebidas demanda ingredientes que garanticen consistencia, rendimiento y eficiencia en cada proceso de elaboración. En respuesta a estas necesidades, Challenge Whipping Cream, elaborada con leche de California y respaldada por el sello Real California Milk, ofrece una solución desarrollada para aplicaciones profesionales en panificación, repostería, foodservice, cocina y bebidas. Diseñada para responder a las exigencias del sector profesional, Challenge Whipping Cream combina un contenido de grasa de 35.1 % con atributos que favorecen un desempeño uniforme en distintas aplicaciones culinarias. Su color blanco brillante, textura…

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Gigantes de bebidas unen fuerzas para revelar ingredientes vía código QR

Las tres corporaciones que dominan el mercado estadounidense de bebidas no alcohólicas —The Coca-Cola Company, PepsiCo y Keurig Dr Pepper— anunciaron una acción coordinada sin precedentes en la industria: la integración de códigos QR en sus envases que conectarán directamente a los consumidores con información detallada sobre la seguridad de más de 140 ingredientes. La iniciativa es liderada por la American Beverage Association (ABA) e incluye también marcas como Celsius, Monster Energy, Polar Beverages y Red Bull. El movimiento llega en un momento en que la presión regulatoria y el…

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Takis eliminará colorantes artificiales y el TBHQ de toda su gama de productos

Takis, la marca de totopos enrollados conocida por su intenso sabor y su característico crujido, anunció que eliminará los colorantes artificiales y el TBHQ de toda su gama de productos como parte de un compromiso más amplio con la innovación intencionada. El lanzamiento por fases ya está en marcha y se espera que esté completamente implementado para finales de 2026. La iniciativa incluye los productos más populares de Takis, como Takis Fuego y Takis Blue Heat, mientras que las innovaciones más recientes, como Takis Pix, Xtreme Lime y Jalapeño, se…

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Pringles reinventa el pan del hot dog con sabores de sus botanas

Pringles anunció el lanzamiento de una edición limitada de panecillos para hot dog bautizada como Pop Dog Buns, disponible a partir del 8 de julio, en una jugada que traslada a la marca del segmento de botanas saladas hacia el territorio de la panadería saborizada. El movimiento coincide con la conmemoración del Día Nacional del Hot Dog, que se celebra el 15 de julio, fecha en la que se activará un segundo lanzamiento del producto. Los panecillos se presentan en tres variantes que replican sabores insignia del portafolio de la…

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Día Mundial del Cacao y Chocolate

En el año 2010 la Organización Internacional de Cacao (ICCO) y la Academia Francesa del Chocolate decidieron reconocer su valor cultural, económico y gastronómico, además de honrar a las personas que lo producen y trabajan con él, nombrando el 7 de julio como el Día Mundial del Cacao. El cacao es una fruta de origen tropical proveniente del árbol de cacao, siendo su nombre científico Theobroma Cacao, que en griego significa “alimento de los Dioses”. Para los mayas y aztecas el chocolate era un alimento fundamental; los mayas marcaron sus…

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KitKat transforma sus barritas de chocolate en deliciosos esmaltes de uñas

La célebre marca de chocolates KitKat, de Nestlé, se ha aliado con Risqué, una marca brasileña de esmalte de uñas, para lanzar una colección de esmaltes inspirada en los diferentes colores que adoptan las variedades de barritas de chocolate de la marca. Pero la colección va más allá, no solamente replica los colores de las barras de chocolate, sino que cada esmalte incorpora una fragancia que recuerda al aroma característico de cada sabor, convirtiendo una rutina de belleza en una experiencia multisensorial. Así, la experiencia trasciende el producto y busca…

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