Suben 7.5% ventas de ANTAD en febrero

Un aumento de 7.5 % registraron en febrero pasado las ventas a unidades iguales, las que consideran a tiendas con más de un año de operación, de la ANTAD. Se trata del repunte más fuerte para el indicador desde febrero de 2016, cundo también fue un año bisiesto y las ventas a unidades iguales crecieron 9.6%. De acuerdo con analistas, durante febrero de 2020 se tuvieron varios efectos que incidieron en la fuerte alza en las ventas a unidades iguales en comparación a otros años. Por una parte, febrero pasado…

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Sube consumo de refresco

El consumo de refrescos en México aumenta año con año. Esto sucede incluso después de que en 2014 se implementó el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que se ha ido actualizando y con el que se pretendía desalentar su consumo para combatir la obesidad. Para muestra están los casos de Arca Continental (AC) y de Coca-Cola Femsa (KOF), que del 2014 al 2019 elevaron su volumen de ventas de refrescos, que incluyen las opciones sin azúcar o bajas en calorías. En el caso de AC el alza fue…

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Reconocen a las empresas más éticas del mundo

Grupo Bimbo fue reconocido una vez más como una de las empresas más éticas del mundo, siendo también la única mexicana en recibir esta distinción por cuarto año consecutivo. Este listado lo elabora The Ethisphere Institute, que desde hace más de una década reconoce el liderazgo de aquellas empresas que mantienen altos estándares normativos y hacen de la ética un valor esencial en todas sus operaciones. El listado 2020 lo integran 132 compañías de 21 países y 51 industrias. La metodología que emplea para seleccionar a las empresas más éticas…

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Se enfoca Sigma en innovar productos

En los últimos años, Sigma, la filial de Alfa en el sector alimenticio, se ha enfocado en la innovación y expansión de capacidades en segmentos de mercado de alto crecimiento, lo que ya ha comenzado a dar frutos. Eduardo Escalante, director de Finanzas de Alfa, afirmó en conferencia con analistas que durante 2019 Sigma lanzó más de 270 nuevos productos a través de su plataforma de innovación y tiene más de 740 productos en desarrollo. “La innovación es clave para que Sigma se mantenga por delante de las preferencias del…

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Crecieron 7.2% ventas en enero: ANTAD; sumaron 107 mil 400 mdp

En el primer mes de 2020 las ventas de los negocios afiliados a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) llegaron a 107 mil 400 millones de pesos, lo que implica un crecimiento de 7.2 %, en comparación con igual mes del año pasado. Con tal resultado la organización superó el aumento de 4.2 % que reportó para enero la cadena Walmart, la principal empresa minorista que opera en México. Además, la ANTAD superó su propio aumento de 6.5 por ciento que reportó en enero de 2019,…

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Tajín es el sabor del año 2020

Tajín, el sazonador con chile y limón, líder en Estados Unidos y México, ha sido seleccionado como uno de los más nuevos y mejores alimentos de 2020, incluyendo “sabor del año”, por parte de las publicaciones más importantes de la industria como la revista Food Network e EatingWell. Tajín es una mezcla única de chiles suaves, sal de mar y limón. Su continua popularidad es testamento de su versatilidad y habilidad de elevar el sabor de diferentes comidas, desde frutas y vegetales a huevos, pescado, pollo, bebidas, y botanas como…

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Nuevo etiquetado también debe considerar atributos positivos del producto: Cofece

Nuevo etiquetado también debe considerar atributos positivos del producto: Cofece Además de proporcionar información que permita a las personas tomar decisiones responsables de consumo, el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas debe favorecer el proceso de competencia entre las empresas de estos mercados, consideró la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece). Las reglas de etiquetado de alimentos y bebidas no solo deben advertir sobre el exceso de algunas sustancias, también destacar las condiciones positivas de los productos, incorporar las recomendaciones de asociaciones profesionales y flexibilizar la prohibición sobre traer personajes…

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Desaceleran ventas de ANTAD, crecen 0.3%

En 2019, las ventas de las tiendas de autoservicio y departamentales en México se desaceleraron. Las ventas de tiendas con más de un año en operación crecieron 3.4% en términos nominales y solo 0.3% en términos reales. Esto contrasta con los resultados de 2018, cuando las ventas en términos reales fue de 5% y de 0.1% en términos reales. Para este año esperan crecer en 3%. El inicio de la nueva Administración y con ella el cambio en la forma en que se reparten los programas sociales, que pasaron de…

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Comerciantes advierten aumentos en pan y frituras tras incremento al IEPS

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) advirtió este jueves sobre el aumento de precio en “productos de primera necesidad” ante los ajustes hechos al Impuesto Especial sobre Producción y Servicio (IEPS), que propiciaron un aumento al precio de la gasolina, tabacos y refrescos. Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC, argumentó que ante el incremento de los combustibles, desde diciembre varias cadenas notificaron a los comerciantes sobre el aumento de precio en varios de sus productos. “Las cadenas de proveeduría informaron de las actualizaciones a los precios, donde el primero en…

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Piden se mantenga sello “grano entero”

Oldways y su consejo de granos Enteros (Whole Grains Council) temen que el nuevo etiquetado frontal de advertencia en México prohíba a las empresas usar el sello de grano entero que respalda en algunos productos, como el pan integral. La organización sin fines de lucro con sede en Boston, Estados Unidos, se dedica a la promoción de alimentos de grano entero y es la que administra el programa de Sello de Grano entero en los productos que lo contienen. Dicho sello se ha usado en México desde 2008, y actualmente…

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