El COVID-19 da un impulso a los alimentos saludables

La llegada de la pandemia ha cambiado algunos hábitos de consumo en el mercado mexicano. Hay un segmento de consumidores entre los que prolifera la preocupación por la salud y el bienestar, que ahora ponen más atención no solo en el precio de los productos que compran sino en la calidad de lo que consumen. Yanira Reyes, líder de analytics de Nielsen México, dice que esta inquietud por la salud ha significado un impulso para el canasto de Health and wellness. Entre agosto de 2019 y agosto de 2020, los…

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En Oaxaca ya está prohibido usar unicel y plásticos

En Oaxaca entró en vigor este 25 de octubre, al ser publicada en el diario oficial del estado, una ley de prohibición al empleo, distribución y uso de envases de plástico (PET) y desechables de unicel. Esta ley se logró tras una adición de las fracciones XI y XII y la reforma aprobada al artículo 98 “Ley para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos Sólidos”, aprobada en abril de 2019 por la 64 legislatura local y publicada en el Periódico Oficial del estado de Oaxaca, en junio del…

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El compromiso de Herdez por México y el planeta se refuerza con “Recicla la lata”

La iniciativa de Marca Herdez “Recicla tu lata” regresa este 2020 para fomentar el hábito del reciclaje de hojalata y cuidado del medio ambiente. Durante los meses de septiembre a noviembre 2020, 52 máquinas recolectoras se encontrarán en diversas tiendas de la República Mexicana; dichas máquinas recolectoras recibirán latas vacías y canjeables por diferentes beneficios. Las latas recolectadas serán transformadas en aerogeneradores que iluminarán comunidades vulnerables. Ante la preocupación por el cuidado del medio ambiente, que sin duda se ha convertido en uno de los asuntos más relevantes a nivel…

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Abre el museo de chocolate más grande del mundo

Inaugurado durante los primeros días de septiembre de este año, el Lindt Home of Chocolate ofrece a los chocolateros de corazón una experiencia integral en la que encontrarán un museo interactivo, instalaciones de investigación enfocadas en este delicioso ingrediente, exhibiciones multimedia, la tienda Lindt más grande del mundo –con 500 m2 de dulces y deliciosos artículos-, el primer Lindt Café de Suiza y, por si fuera poco, una chocolatería en donde los visitantes podrán tomar cursos. Pero a pesar de todo lo que los visitantes pueden encontrar a su paso…

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Kellogg’s celebra el Día Mundial de la Alimentación a través de distintas iniciativas para acercar una mejor nutrición a los mexicanos

Como cada año, este 16 de octubre Kellogg’s se une a la celebración del Día Mundial de la Alimentación, reafirmando el compromiso que tiene por combatir el hambre, luchar contra el cambio climático y garantizar la disponibilidad de suficientes alimentos nutritivos para las familias en México y Latinoamérica. “El Día Mundial de la Alimentación es muy importante para nosotros. Queremos contribuir con nuestro granito de arena para disminuir el hambre en México y el mundo, a través tres puntos clave: nuestra contribución al campo por medio de prácticas agrícolas más…

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Nestlé presenta la nueva receta de cereal fitness: balance perfecto entre sabor y nutrición

El primer paso del día es el desayuno, y para comenzar con un estilo de vida saludable, Nestlé presenta la nueva receta de Cereal Fitness, una opción deliciosa y nutritiva para iniciar las mañanas con un desayuno hecho con granos enteros, vitaminas y minerales necesarios para motivarte a tener un estilo de vida activo. De acuerdo con autoridades de salud, el desayuno es el alimento más importante del día debido a que es en este momento cuando ingerimos alimentos después de un largo periodo de ayuno.[1] En ese sentido, Cereal…

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Van 39 amparos contra el nuevo etiquetado de alimentos

Luego de arrancar de manera oficial con los etiquetados claros de alimentos, las empresas de la industria agroalimentaria iniciaron con la presentación de 39 amparos contra el nuevo etiquetado. Hasta finales de septiembre de 2020, empresas y organizaciones presentaron un total de 39 juicios de amparo para evitar los sellos en los paquetes de distintos productos. Fue a través de la Subsecretaría de Industria, Comercio y Competitividad de la Secretaría de Economía que se reveló la espera de más amparos durante un periodo de dos meses, tiempo que tienen las…

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Juez federal rechaza amparo de Hershey’s México para aplazar etiquetado frontal en sus productos

Un Juez federal rechazó otorgar la suspensión definitiva a Hershey’s México, después de que la empresa presentara un recurso de queja para aplazar la entrada en vigor del etiquetado frontal de sus productos. De acuerdo con el reporte de medios nacionales, en julio último, la empresa fabricante de chocolates impugnó el plazo que se dio a las compañías para realizar el etiquetado, calificando de “inoportuna” la publicación del decreto por realizarse en plena emergencia sanitaria. El 27 de marzo del año en curso, el Gobierno de federal publicó un decreto mediante…

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La ONU premia a la Secretaría de Salud por etiquetado frontal en alimentos y bebidas

El grupo interinstitucional de las Naciones Unidas otorgó un reconocimiento a la Secretaría de Salud por su trabajo para impulsar un nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas industrializadas. De acuerdo con un comunicado de la Alianza por la Salud Alimentaria, el premio fue entregado este jueves 24 de septiembre, por el director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, durante la Asamblea General de las Naciones Unidas. Este premio, otorgado por el Grupo de Trabajo Interinstitucional de la ONU, se da como reconocimiento a…

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Impulsar cultivo y consumo del cacao y chocolate, compromiso del Senado

En el marco de los festejos por el Día Nacional del Cacao y el Chocolate 2020, el presidente de la Junta de Coordinación Política, Ricardo Monreal, aseguró que los senadores de Morena y de todos los Grupos Parlamentarios están comprometidos a impulsar la iniciativa de pequeños productores y de pequeñas y medianas empresas para difundir la cultura del cultivo y consumo de la bebida considerada “Alimento de los Dioses”. Destacó que por segundo año consecutivo se lleva a cabo esta conmemoración, a iniciativa del senador Ovidio Peralta Suárez, de Morena,…

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