“Etiqueta Semilla” la nueva iniciativa de Herdez

Con el objetivo de generar mayor conciencia ecológica, Herdez, la compañía líder en el sector de alimentos en México con más de 100 años de historia, anunció, su nueva iniciativa amigable con el medio ambiente: Etiqueta Semilla bajo el soporte de la plataforma “Por un mundo más vivo”. A partir de octubre de 2023, las latas Herdez de granos de elote, ensalada de vegetales, ensalada de legumbres de 400g y champiñones rebanados y trocitos de 380g, brindarán a las familias mexicanas la posibilidad de sembrar en sus hogares semillas de…

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Colación, clásico mexicano de la Navidad

Es el dulce típico mexicano para Navidad y hay de diferentes formas, texturas, colores y sabores. Pueden estar rellenos de trocitos de cáscara de naranja, limón, lima, canela, cacahuate, almendra, nuez o avellana, y están cubiertos con azúcar glas y fécula de maíz; su exterior es duro y son de colores brillantes: azul, amarillo, rosa, blanco o verde. La colación rugosa tiene pequeñas bolitas en su superficie, generalmente se hace de dos tamaños; la grande que puede estar rellena de fruta; y la pequeña que, por lo regular, es de…

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Diputados prohíben comida chatarra en escuelas

Por unanimidad de votos, diputados aprobaron la reforma que prohíbe la venta y distribución de refrescos y alimentos chatarra en escuelas públicas y privadas de educación básica. Con 494 votos a favor y cero abstenciones, legisladores de la Cámara Baja avalaron la fracción VIII del artículo 50 de la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, para combatir la desnutrición, sobrepeso y obesidad. El dictamen, que ya fue enviado al Senado de la República, señala que las autoridades federales y municipales también deberán prohibir la venta a…

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Disminuyen ventas de refrescos de Coca-Cola Femsa en México

Coca-Cola FEMSA bajó sus ventas de refrescos en México por tercer año consecutivo, considerando los periodos de enero a septiembre. Después de vender 1,020.1 millones de cajas unitarias de refrescos en los tres primeros trimestres de 2018, la empresa comercializó 1,013.4 millones en el mismo periodo del año siguiente. La medida unitaria se refiere a 192 onzas de producto de bebida terminado (24 porciones de ocho onzas) y, cuando se aplica a las fuentes de soda, se refiere al volumen de jarabe, polvos y concentrado que se requiere para producir…

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Para iniciar el día con mucha energía un desayuno completo y nutritivo con Cereales Nestlé

El desayuno es considerado uno de los momentos más importantes del día, ya que después de un periodo de sueño, es el combustible que permite despertar al metabolismo y cargar de energía al cuerpo. De esta manera, desayunar es una forma de ayudar a satisfacer las necesidades de nutrientes diarias y debe aportar entre el 20 y 25 % de las calorías totales del día. Para tener un desayuno balanceado, un ejemplo es que incluya: una porción de cereales, idealmente de grano entero, una porción de lácteos, una porción de…

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Ganancias de Arcor se multiplicaron por cinco en el primer trimestre

El grupo alimenticio Arcor multiplicó por cinco sus ganancias en el primer trimestre de este año respecto de las cifras del mismo período de 2020. Puesto en números, las ganancias informadas ayer a la Bolsa de Comercio sumaron $3.857 millones, que representan un incremento de 469% contra los $679 millones que había ganado en 2020. La empresa, a través de un comunicado, se apuró a aclarar que esas ganancias no provienen sólo de las mayores ventas en el mercado interno, sino que fueron “traccionadas por la recuperación de los volúmenes…

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Liderazgo de las mujeres en tiempos de pandemia

A mediados del siglo XIX las mujeres que trabajaban en fábricas no tenían horarios ni permiso para comer o descansar. Sus condiciones laborales eran cuestionables, por lo que organizaron una manifestación para exigir sus derechos. Aunque en ese entonces no fueron escuchadas, su lucha no cesó y, con el tiempo, empezaron a tomarlas en cuenta. En marzo de 1911 se produjo un incendio en la fábrica Triangle Shirtwaist de Nueva York, donde murieron 146 trabajadoras que habían participado en protestas por los derechos de la mujer. Muchas décadas después, en…

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Abre De la Rosa su primera tienda oficial en Guadalajara

El tradicional mazapán o el sabor del pulparindo, entre muchas reconocidas golosinas de Dulces de la Rosa, ya tienen un lugar único para adquirirse. La empresa jalisciense acaba de inaugurar una tienda oficial y exclusiva para sus productos en la colonia Prados Providencia, de Guadalajara. El establecimiento, llamado Mundo de la Rosa, cuenta con un amplio surtido de los productos de esta reconocida marca. La tienda oficial se dio a conocer el pasado 10 de julio y cuenta con novedades como el mazapán en polvo y paletas frías de Pulparindo.…

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Alerta Profeco sobre riesgos de consumir palomitas de microondas

Uno de los productos que más han recomendado para evitar subir de peso durante la cuarentena son las palomitas naturales, sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha advertido a través de la Revista del Consumidor sobre los riesgos de comeresta botana, preparada en microondas. Un estudio reveló que las palomitas elaboradas de esta manera tienen una alta concentración de grasas y sodio, debido al aceite de palma, muchas calorías y pocos nutrientes, razones suficientes por las que no son recomendables durante esta temporada de cuarentena. Muchos menos aquellas…

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Entrevista a Casandra López, de Suit Brands

Confitexpo 2019. Stand: 406 Es una empresa mexicana, tenemos menos de un año en el mercado, sin embargo, gracias a la oferta que tenemos hemos logrado penetrar todo México. Hicimos un desarrollo que son tres productos: Suit Boom, que es una goma de mascar anticaries; Galletukis, que son galletas sin colesterol ni grasas trans y Fruddis que son trocitos de frutas sin azúcar añadida.

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