Prórroga al etiquetado nuevo en los alimentos

La verificación de cumplimiento del nuevo etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados comenzará el primero de diciembre de este año, luego de que el gobierno federal aprobó dar una prórroga de dos meses. La Secretaría de Economía (SE) publicó, en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el acuerdo mediante el cual la Secretaría de Salud, por conducto de la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), no aplicará sanciones a productores, importadores o comercializadores de productos que incumplan…

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Covid-19 no es pretexto para aplazar nuevas reglas de etiquetado frontal: SE

La norma de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas (NOM 051) que advierte de contenido considerado como excesivo de grasas, calorías y sal entrará en vigor el próximo primero de octubre, aunque se considera un periodo de “coexistencia” de productos de la norma vigente y la nueva norma durante 60 días, en caso de que exista inventario en los anaqueles para que puedan ser comercializados, adelantó el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Economía, Ernesto Acevedo Fernández Aseguró que la coexistencia permitirá que las autoridades no…

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Entrevista a Casandra López, de Suit Brands

Confitexpo 2019. Stand: 406 Es una empresa mexicana, tenemos menos de un año en el mercado, sin embargo, gracias a la oferta que tenemos hemos logrado penetrar todo México. Hicimos un desarrollo que son tres productos: Suit Boom, que es una goma de mascar anticaries; Galletukis, que son galletas sin colesterol ni grasas trans y Fruddis que son trocitos de frutas sin azúcar añadida. Síguenos en:

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