Takis eliminará colorantes artificiales y el TBHQ de toda su gama de productos

Takis, la marca de totopos enrollados conocida por su intenso sabor y su característico crujido, anunció que eliminará los colorantes artificiales y el TBHQ de toda su gama de productos como parte de un compromiso más amplio con la innovación intencionada. El lanzamiento por fases ya está en marcha y se espera que esté completamente implementado para finales de 2026. La iniciativa incluye los productos más populares de Takis, como Takis Fuego y Takis Blue Heat, mientras que las innovaciones más recientes, como Takis Pix, Xtreme Lime y Jalapeño, se…

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Pringles reinventa el pan del hot dog con sabores de sus botanas

Pringles anunció el lanzamiento de una edición limitada de panecillos para hot dog bautizada como Pop Dog Buns, disponible a partir del 8 de julio, en una jugada que traslada a la marca del segmento de botanas saladas hacia el territorio de la panadería saborizada. El movimiento coincide con la conmemoración del Día Nacional del Hot Dog, que se celebra el 15 de julio, fecha en la que se activará un segundo lanzamiento del producto. Los panecillos se presentan en tres variantes que replican sabores insignia del portafolio de la…

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Día Mundial del Cacao y Chocolate

En el año 2010 la Organización Internacional de Cacao (ICCO) y la Academia Francesa del Chocolate decidieron reconocer su valor cultural, económico y gastronómico, además de honrar a las personas que lo producen y trabajan con él, nombrando el 7 de julio como el Día Mundial del Cacao. El cacao es una fruta de origen tropical proveniente del árbol de cacao, siendo su nombre científico Theobroma Cacao, que en griego significa “alimento de los Dioses”. Para los mayas y aztecas el chocolate era un alimento fundamental; los mayas marcaron sus…

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KitKat transforma sus barritas de chocolate en deliciosos esmaltes de uñas

La célebre marca de chocolates KitKat, de Nestlé, se ha aliado con Risqué, una marca brasileña de esmalte de uñas, para lanzar una colección de esmaltes inspirada en los diferentes colores que adoptan las variedades de barritas de chocolate de la marca. Pero la colección va más allá, no solamente replica los colores de las barras de chocolate, sino que cada esmalte incorpora una fragancia que recuerda al aroma característico de cada sabor, convirtiendo una rutina de belleza en una experiencia multisensorial. Así, la experiencia trasciende el producto y busca…

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Mondelēz International anuncia barra de chocolate Toblerone Crystal para subasta benéfica

Mondelēz International anunció “El regalo definitivo” de su marca triangular Toblerone, que presenta la Toblerone Crystal Bar, una serie exclusiva creada por Swarovski, reconocida por fabricar los cristales más finos del mundo. La campaña da vida a una serie limitada de réplicas de cristal hechas a mano de la barra de chocolate Toblerone original. Esto marca un nuevo hito en la evolución premium de la marca de chocolate y su compromiso con la innovación. A medida que el chocolate premium continúa creciendo más rápido que muchos otros segmentos de confitería,…

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Lollipop

Por: Malinali López En octubre del año pasado Lollipop Candy Store abrió sus puertas con una propuesta diferente: traer dulces importados a la zona sur de la Ciudad de México. Aunque sus fundadores no tenían experiencia en el ramo de la confitería se sintieron atraídos por la idea de traer dulces que normalmente no se ven en el país, y decidieron probar suerte en este campo, en el que poco a poco han ido adquiriendo experiencia. Eligieron la zona de Coapa porque consideran que la gente de ahí es muy…

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Se prohíbe el colorante Rojo 3 en México por riesgos a la salud

El gobierno de México informó que eliminará el uso del colorante Rojo 3 en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, tras determinar que su consumo representa un riesgo no aceptable para la salud de la población. La medida, impulsada por la Secretaría de Salud y publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el pasado 28 de mayo, otorga a las empresas un plazo de 24 meses -dos años- para reformular sus productos y agotar existencias. La eritrosina, también conocida como colorante rojo no. 3, es un colorante alimentario de…

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Nambawan Spain lanza Thaûma™, edulcorante natural diseñado para transformar la reducción de azúcar en alimentos y bebidas

Namsbawan Spain anunció el lanzamiento comercial de Thaûma, un edulcorante y modificador de sabor a base de taumatina II de origen vegetal, diseñado para ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a superar los desafíos de larga data relacionados con la reducción de azúcar. Mientras los fabricantes de alimentos y bebidas se esfuerzan por satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos más saludables y con menos azúcar, siguen enfrentándose a difíciles disyuntivas entre sabor, coste, disponibilidad de ingredientes y complejidad de la formulación. Según Grand View Research,…

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Las estrategias que implican al consumidor marcan la competitividad del comercio electrónico

¿Por qué algunas tiendas en línea logran ganarse una clientela fiel y entusiasta mientras que otras no lo consiguen, aunque vendan productos similares, ofrezcan servicios de la misma calidad o destinen presupuestos parecidos? ¿Por qué algunas marcas que apuestan por el e-retailing —el comercio minorista electrónico— no consiguen sacar todo el rendimiento posible a sus inversiones? Para responder a estas preguntas, dos estudios recientes analizan cómo y por qué determinadas estrategias de e-retailing pueden generar resultados empresariales tangibles y sostenibles, y qué procesos psicológicos se activan en los consumidores cuando…

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El comercio conversacional, clave para capitalizar las temporadas comerciales clave

En México, las temporadas comerciales dejaron de suceder únicamente en los anaqueles, los marketplaces o los sitios de ecommerce. Cada vez más la decisión de compra empieza desde las redes sociales, se resuelve en una conversación y termina en una transacción que exige rapidez, confianza y seguimiento. De acuerdo con “La Radiografía del comercio conversacional en Latinoamérica 2026”, de Concepto Móvil, el 60 % de las pymes reporta alto impacto de la mensajería móvil en conversión a ventas. Ante eventos de gran demanda comercial como el Hot Sale, o el…

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