Autor: Confitexpo Informa

La bebida más representativa de México, el tequila, se celebra internacionalmente cada 24 de julio. Esta fecha fue elegida por ser el día en que la UNESCO declaró, en el 2006, el paisaje agavero -plantas de las que se extrae el tequila- y las antiguas instalaciones industriales de Tequila como Patrimonio de la Humanidad. Ya sea derecho o en coctel, el tequila está presente en las fiestas y celebraciones mexicanas, y en su día, queremos festejarlo compartiendo algunos datos curiosos. El tequila es un destilado de agave azul que tiene…

El empresario jalisciense del sector confitero, alimentos y cereales, Fernando Ignacio Michel Velasco, falleció a consecuencia de coronavirus, confirmó la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco. De acuerdo con medios de Jalisco, no se ha confirmado cómo será el funeral, no obstante, se han enviado sus condolencias a la familia a través de redes sociales. Michel Velasco era dueño de Grupo Michel, una empresa del ramo de la dulcería y chocolatería asentada en Guadalajara desde hace 50 años, que actualmente maneja una importante variedad de productos de confitería como…

Whirlpool Corporation, fabricante y comercializador líder mundial de electrodomésticos, realizó la donación de materiales sanitarios para combatir el nuevo coronavirus COVID-19. Entre el material que fue donado al personal médico, personas vulnerables e instituciones de salud, se encuentran: cubrebocas, caretas, mamparas, túneles y electrodomésticos que van desde equipo de cocina como licuadoras, microondas y estufas, hasta equipos de lavado y enfriamiento. Las donaciones al momento suman un total de 44 mil 520 dólares en LAR Norte (México, Colombia, Ecuador, Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica y República Dominicana). Actualmente, Whirlpool…

Kellogg dio a conocer su avance en Responsabilidad Social Corporativa, donde reitera su compromiso de nutrir a las familias, de alimentar a quienes están en condiciones vulnerables, contribuir al planeta y vivir los valores de su fundador. Este es el “Espíritu y Corazón” que los ha caracterizado por más de 100 años y hoy define a más de 33,000 colaboradores en todo el planeta que buscan enriquecer y deleitar al mundo a través de alimentos y marcas que importan. En su reporte, Kellogg refleja el camino para continuar haciendo alimentos…