Spider-Man: Far From Home y Doritos se unen

Spider-Man: Far From Home y Doritos se unen Doritos, una de las marcas globales de snacks de más rápido crecimiento de PepsiCo, colocará el poder del “sentido arácnido” en las manos de los consumidores por medio de una alianza promocional global con el próximo estreno de verano de Columbia Pictures, en asociación con Marvel Studios: la película Spider-Man: Far From Home. En más de 35 mercados de todo el mundo, Doritos lanzará una campaña de marketing global que les ofrece a los fans la oportunidad de abrazar con audacia a…

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El mercado del cacao más allá del chocolate

El mercado del cacao más allá del chocolate La industria del cacao podría aumentar la demanda en Asia centrándose en la promoción de productos derivados que se encuentran en todo tipo de artículos, desde galletas hasta cosméticos, y no solo en el crecimiento del consumo de chocolate. Ésa es la opinión del responsable de la Organización Internacional del Cacao (ICCO, por sus siglas en inglés), quien dijo que a pesar de que la demanda de cacao en Asia está aumentando más rápido que la media mundial, el crecimiento no es…

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La barra de chocolate más grande en Perú

La barra de chocolate más grande en Perú La empresa de superalimentos “Nutry Body” elaboró la barra de chocolate más grande, con el fin de establecer un récord en el Perú. Esta delicia tiene un peso total de 4,600 kilogramos con 86 metros de largo y casi un metro de ancho. De acuerdo a los organizadores, cerca de dos horas fue el tiempo que se tomaron los maestros chocolateros para lograr armar la barra. Mientras que para obtener los bloques se demandó un esfuerzo de dos semanas de trabajo en…

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Nuevo chocolate natural y es rosa

Nuevo chocolate natural y es rosa Fue la casa chocolatera suiza Barry Callebaut quien recientemente presentó su descubrimiento. Una verdadera revolución para la gastronomía de la próxima década. Definen a la nueva variedad como el cuarto sabor, luego del chocolate con leche, el blanco y el negro puro. Este descubrimiento ha llevado más de 10 años de investigación y desarrollo hasta dar con el llamado chocolate “Ruby”, procedente de unas vainas rojizas cultivadas en Costa de Marfil, Ecuador y Brasil. El CEO de la compañía, Antonine de Saint-Affrique cuenta en…

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Piñatas y Dulcería Santa Fe

Piñatas y Dulcería Santa Fe Hace apenas cinco meses que Piñatas y Dulcería Santa Fe abrió sus puertas, exactamente el 8 de diciembre del año pasado, y a decir de nuestros entrevistados lo hizo en la mejor época del año. “Abrimos el 8 de diciembre, es decir, ocho días antes de iniciar las posadas. Iniciamos con dos muebles y 20 piñatas que poníamos allá afuera, pero la respuesta de la gente fue extraordinaria. Nosotros nos sorprendíamos cómo desde los coches nos tocaban y nos preguntaban el precio de la piñata,…

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Cereales Nestlé promueve el consumo de grano entero

Cereales Nestlé promueve el consumo de grano entero Cereales Nestlé México tiene como uno de sus principales propósitos contribuir a la vida saludable y mejorar la calidad de vida de todos los mexicanos; y conscientes de las graves enfermedades crónico-degenarativas que afectan a esta población –obesidad, diabetes y enfermedades del corazón-, es que ahora promueve el consumo de grano entero, que es una gran fuente de fibra. Lee el artículo completo en la revista Dulcelandia en la página 55 Síguenos en:

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Salarius lanza la producción de MicroSalt

Salarius lanza la producción de MicroSalt Salarius es el desarrollador de MicroSalt, la mejor solución de sal baja en sodio, basada en la transformación mecánica de la partícula de sal en sí misma. La tecnología produce cristales de sal que son cien veces más pequeños que la sal de mesa típica, brindando una potente salinidad a medida que los micro-granos se disuelven en la boca, con aproximadamente un 50% menos de consumo de sodio. Lee el artículo completo en la revista Dulcelandia en la página 63 Síguenos en:

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