La Lechera lanza nueva presentación de cartón

Envases la lechera

La leche condensada La Lechera es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería, pues agrega un sabor único a los platillos que tanto nos gustan, y es gracias a su versatilidad que también se puede ocupar como topping en un sin fin de postres y preparaciones. La Lechera lo sabe y por ello lanza una nueva presentación que permite continuar disfrutando su sabor y consistencia, pero ahora de una manera más sencilla y práctica. Se trata de la presentación cartón, una versión que estará disponible en formatos de…

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NESCAFÉ Dolce Gusto presenta cuatro innovaciones

Empaques nescafé dolce gusto

En la actualidad, uno de los principales retos que tienen las empresas es lograr posicionar un producto en el mercado, sin embargo, NESCAFÉ Dolce Gusto ha logrado ubicarse como la marca número 1 en el segmento de Portioned (cápsulas), y a total marcas de café, incluyendo el soluble, se encuentran en el TOP 5. Aunado a ello, y debido a sus más de 30 variedades de sabores entre café, té y chocolate, NESCAFÉ Dolce Gusto es una de las marcas favoritas de México, pues en nuestro país son consumidas más…

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Mi Dulce Angelito endulza en paladar de Bogotá

Por: Malinali López Desde hace 15 años Mi Dulce Angelito se ha encargado de endulzar el paladar de la gente de la ciudad de Bogotá, Colombia. Natalia Gil nos contó que esta empresa familiar comenzó con un local pequeñito con el cual buscaban generar ingresos adicionales; “mi mamá tomó la decisión de abrir un negocio y alguien nos recomendó que acá en el sector donde nosotros estamos -que es la zona comercial y hay piñaterías-, abriéramos una dulcería como para suplir esa necesidad que había para complementar las piñatas. “Así…

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Prohíben uso de grasas trans en alimentos y bebidas no alcohólicas

Para establecer que los alimentos y bebidas no alcohólicas no podrán contener en su presentación para venta al público grasas trans durante su proceso de elaboración industrial, el Pleno de la Cámara de Diputados avaló reformar la Ley General de Salud. La minuta que se avaló por unanimidad de 472 votos a favor y se remitió al Ejecutivo Federal, establece que los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas, no podrán exceder dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada cien partes del total de ácidos grasos.…

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República del Cacao presenta Chocolate Negro México 66 %

República del Cacao es una marca chocolatera de alta gama que usa cacao fino de países latinoamericanos como Ecuador, Perú, República Dominicana y ahora México, exaltando las características organolépticas de cada región. Históricamente, México es el país donde ocurre la primera transformación del cacao para la elaboración de una bebida creada a partir de los granos del fruto. Como un tributo a esta historia milenaria, República del Cacao crea el Chocolate Negro México 66 %, proveniente de las regiones de Chiapas y Tabasco, un cacao 100 % fino de aroma…

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La venta de cereal por internet crece de forma constante

venta de cereal en línea

Cada día más personas deciden realizar sus compras cotidianas desde la pantalla de un dispositivo. Al ser práctico y fácil sin salir de casa, aceptar diferentes formas de pago e incluir productos de tamaños diversos, crecientemente se ofrecen en la red bienes de consumo del diario, como es el caso de los cereales. Así como menciona el reporte anual de la AMVO1, entre el 38 y el 47 % de consumidores por internet mexicanos adquieren productos o servicios en línea semanalmente y del 29 al 35 % lo hacen mensualmente.…

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Pepsi presenta nuevo logotipo e identidad visual

Latas de pepsi

Pepsi presenta la primera actualización del icónico globo de Pepsi en 14 años. Pepsi lanzará la nueva imagen en Norteamérica este otoño, a tiempo para el 125 aniversario, y globalmete en 2024, marcando la próxima era de la marca con un ojo hacia el futuro. El nuevo diseño evoluciona la marca Pepsi para representar sus cualidades más disfrutables, y abarcará todos los puntos de contacto tanto físicos como digitales, incluyendo empaque, fuentes y equipo de enfriamiento, flota, moda y restaurantes. El nuevo logo e identidad visual rinden homenaje a la…

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Vainilla mexicana, con amplio potencial y preferencia en los mercados internacionales

Plantío de vainilla mexicana

• De 2017 a 2021, México produjo 546 toneladas de vainilla entera, en promedio, con una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento. Veracruz es el principal productor con una participación de 76.4 por ciento, con un volumen superior a las 417 toneladas. Con alta demanda en los mercados internacionales, México produjo en el periodo 2017-2021 alrededor de 546 toneladas de vainilla entera en promedio y una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento, lo que representa una oportunidad para los agricultores del país,…

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¿Networking? ¿Qué es eso?

Actualmente, es fundamental crear redes de contactos efectivas para tener una fuente de oportunidades que fortalezca tu empresa, y a ti mismo. Al extender nuestro círculo de proveedores, socios y clientes, podremos tener un mayor margen de acción. Para lograr construir estas redes de contactos es necesario estar abiertos al intercambio continuo con gente que comparte nuestros mismos intereses. Tener una actitud accesible con otras personas permitirá lograr nuestras metas profesionales. De esto se trata el networking. ¿Qué es el networking? Es la acción continua de ampliar nuestra red de…

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Científicos en Reino Unido descubren por qué el chocolate es tan irresistible

Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión debido a sus propios ingredientes y a la combinación con la saliva. Lo han estudiado investigadores de la Escuela de Ciencias de la Alimentación y Nutrición de Leeds (Reino Unido), que han analizado en profundidad ese proceso físico que tiene lugar en la boca al comer un trozo…

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