México se prepara para prohibir el colorante rojo 3 en alimentos
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha determinado que el colorante rojo 3, también conocido como eritrosina o FD&C Rojo No. 3, representa un riesgo sanitario para la población mexicana. Utilizado en productos como Takis Fuego, gelatinas D’Gari, atoles saborizados y galletas de colores,...
