Entrevista a Juana Hernández, GH Dulces Mexicanos

Confitexpo 2019. Stand: 375 V (Pabellón Pyme)

Venimos de la Ciudad de México y nuestra especialidad son las calaveras de azúcar y de chocolate. Tenemos más de 20 años elaborando estas calaveras y apenas hace seis años incursionamos con las calaveras de amaranto.

Venimos para que nos conozcan; aquí hemos encontrado mucha gente que sí le interesa nuestro trabajo. En las calaveras de azúcar y chocolate tenemos desde un centímetro y hasta unas un poco más grandes que un cráneo normal. Llevan un decorado que ha hecho la diferencia en nuestros productos.

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