Categoría: Actualidad

Este 2025, Ingredion celebró sus primeros 100 años de operaciones en México, donde se ha consolidado como un pilar para diversas industrias al ofrecerles soluciones e ingredientes innovadores y de alta calidad, acorde con las tendencias del mercado. “Estamos orgullosos de celebrar este momento histórico en México. Conmemoramos un legado que nació de una idea inspiradora, valores y principios éticos, junto con el incansable trabajo y dedicación de quienes colaboramos en la compañía, así como la confianza de nuestros clientes y socios comerciales. Seguiremos innovando y adelantándonos para ofrecer las…

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La fiebre por las Blind Boxes no da señales de detenerse. Lo que comenzó como una tendencia entre comunidades coleccionistas en Asia, hoy es un fenómeno global que ha conquistado a marcas de moda, entretenimiento, tecnología y ahora también a una de las botanas más icónicas del mundo: Pringles. La marca, conocida por su lata cilíndrica y sus sabores experimentales, decidió dar un paso más allá de lo esperado al introducir un producto que combina nostalgia, sorpresa y coleccionismo: su nueva Caja Misteriosa “Once You Pop”, que incluye un sabor…

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Durante el mes de diciembre, y hasta el 11 de enero de 2026, los consumidores podrán disfrutar de una experiencia única en Nutrisa con el nuevo helado edición especial creado en colaboración con Lotus Biscoff®. Esta unión celebra la temporada con un sabor inconfundible que resalta el espíritu festivo y la tradición de ambas marcas. Esta deliciosa propuesta invita a elegir el topping perfecto para personalizar el helado, integrando los sabores emblemáticos de Lotus Biscoff® —galleta, crumble y cobertura— para lograr una combinación cálida, indulgente y perfectamente alineada con el…

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Las colaboraciones inesperadas entre marcas se han convertido en una de las estrategias más efectivas para captar la atención del consumidor moderno. En un entorno donde la saturación publicitaria es cada vez mayor, las alianzas entre empresas de sectores diferentes logran romper la rutina del mercado, generar conversación, aumentar el engagement y posicionar a las marcas como innovadoras. Un ejemplo reciente que está dando de qué hablar es la alianza entre la marca de cosméticos Essence y la icónica bebida Pepsi, dos universos que difícilmente se imaginarían juntos, pero que…

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El Retail Media se consolida como uno de los motores más importantes de la publicidad digital global, y México se posiciona como epicentro regional de esta transformación. De acuerdo con estimaciones de Grand View Research, el mercado nacional superará los 2.5 mil millones de dólares en 2025, con una tasa de crecimiento anual superior al 11 %. Este auge posiciona al Retail Media como una herramienta esencial para que las marcas logren mayor retorno sobre inversión en sus campañas digitales, en un contexto donde los consumidores demandan experiencias más personalizadas…

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Las estrategias para informar al consumidor sobre el impacto de diversos productos en su salud, especialmente alimentos, han tenido un efecto significativo en el funcionamiento de la industria. Hoy en día, las empresas alimentarias enfrentan el reto de incorporar sellos conforme a la norma NOM051SCFI/SSA12010, implementada en 2020, de lo contrario, podrían generar multas de hasta 1.3 millones de pesos por producto, según lo establecido por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).[1] La puesta en marcha de la norma inició en 2023 y se ordenó el etiquetado frontal de advertencia…

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En la era digital, las reglas del marketing han cambiado drásticamente. Las decisiones ya no se toman únicamente con base en la intuición, sino también con el apoyo de datos, automatización y, sobre todo, inteligencia artificial. Las empresas que buscan mantenerse competitivas ahora también necesitan adaptarse a este nuevo panorama donde la Inteligencia Artificial (IA) no solo optimiza procesos, sino que permite conectar con los clientes de forma más efectiva, personalizada y rentable. Desde asistentes conversacionales hasta herramientas de análisis predictivo, la IA se ha convertido en una aliada estratégica…

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• La nueva carrera por la visibilidad digital: conquistar a los modelos de inteligencia artificial Si antes el reto era aparecer en Google, ahora el objetivo es ser citado por la Inteligencia Artificial (IA). Es un cambio de paradigma que está transformando por completo el marketing digital. De hecho, según datos que maneja Improove, una de las agencias líderes en España en marketing online y posicionamiento web, en 2025 más del 60 % de las empresas con estrategia digital avanzada ya están trabajando activamente en GEO (Generative Engine Optimization), una…

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El VIII Congreso de Ingeniería en Alimentos: FoodTech Evolution es un evento organizado por la Universidad Iberoamericana, que impulsa soluciones sostenibles desde la ciencia, la tecnología y la ética social. En un contexto de retos globales como el cambio climático, la escasez de recursos y la creciente demanda de productos saludables y accesibles, es esencial generar conocimiento para crear alimentos más seguros, nutritivos y sostenibles. La alimentación del futuro exige soluciones basadas en ciencia, tecnología e interdisciplinariedad, destacaron especialistas en el VIII Congreso de Ingeniería en Alimentos: FoodTech Evolution, organizado…

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Yoplait, una de las empresas líderes en la categoría de yogurt en México reconocida por su sabor, calidad y variedad de presentaciones, fortalece su marca corporativa en el país con un cambio de imagen, la reorganización de su arquitectura de marca y la nueva plataforma de comunicación “Esto es Vida”, con el objetivo de unificar su voz ante el consumidor y ser parte de los momentos cotidianos que construyen bienestar. La nueva plataforma de marca redefine una frase que solíamos reservar para ocasiones extraordinarias. Hoy, Yoplait nos invita a descubrir…

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