El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó al ayuntamiento de Acolman el título de registro de marca de la Piñata Artesanal Acolman Renace, por la elaboración de ese objeto festivo y tener su origen en la localidad. Es conocido que en 1587 los frailes agustinos, que se asentaban en el ex convento de Acolman, se encargaron de fabricar por primera vez una piñata que decoraron con colores y siete picos y que utilizaron para las tradicionales posadas. Sin embargo, no contaba con el registro oficial en el país…
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Ingredion México ofrece aplicaciones alineadas al mercado
Consolidándose como expertos en texturas y taste, Ingredion México ofrece propuestas de valor sobresalientes a través de su portafolio de soluciones enfocadas en el entendimiento del mercado. A través de los objetivos de sus campañas, estas aplicaciones alineadas a la tendencia del mercado y las necesidades de los consumidores se pueden encontrar en los siguientes rubros: Además, durante su participación este año en el Food Tech Summit & Expo estarán presentando dos conferencias con información para la industria: 1) El poder de la innovación ante un entorno económico desafiante. 2)…
Leer másSe celebra la edición 26 de Expo Café
La semana pasada se llevó a cabo la 26 edición de Expo Café, considerado el punto de encuentro de la industria del café, donde participan productores, tostadores, fabricantes de equipo y maquinaria, proveedores y baristas. En esta edición, Expo Café contó con alrededor de 200 expositores, y ofreció un programa de talleres y conferencias especializadas. También fue la sede de la 21ª Competencia Mexicana de Baristas así como de la edición número 14 del Premio Sabor Expo Café, que tiene como objetivo premiar el sabor del café, reconocer el café…
Leer másEl superpoder de la alimentación balanceada
¡Inicia tu día con energía y alegría! El desayuno y los snacks son mucho más que una simple comida, son la clave para un estilo de vida saludable y feliz. ¿Sabías que un desayuno equilibrado puede marcar una gran diferencia en tu bienestar general sin importar el estilo de vida que tengas? Imagínalo: te despiertas por la mañana, el sol está brillando y el aroma del café recién hecho se percibe en el aire. Es el momento de prepararte para enfrentar el día y… nada mejor que el momento del…
Leer másSe realizó el primer eco cambalache, un espacio para crear consciencia ambiental
La educación ambiental debe ser uno de los ejes primordiales de atención tanto del gobierno, como de la ciudadanía y la industria. Es por ello que trabajar de manera conjunta permitirá tener un impacto mayor y coadyuvará a lograr la transformación del pensamiento de la población para lograr migrar a un modelo de consumo circular. En este sentido, se llevó a cabo la primera edición del Eco Cambalache, una iniciativa que busca educar a la población sobre el correcto manejo de residuos, particularmente plásticos, a través de la identificación, separación,…
Leer másBurger King presenta su nueva malteada hecha con Chocolate Abuelita
Toda la vida nos han dicho que nos portemos bien, que “no brinques ahí”, que “ponte a estudiar”, que “con ese corte de pelo pareces delincuente”, todo esto acompañado de un bonito: “Ay, no tienes abuela”. Pues ahora esa frase cobra verdadero sentido y es momento de regresarla en un postre que de verdad tiene mucha abuela. Burger King®, el Rey de las Hamburguesas a la parrilla, presenta el sabor clásico que México esperaba, uno de esos productos que nos recuerdan cuando éramos niños y estábamos en casa de nuestras…
Leer másKrispy Kreme lanza nueva colección gourmet de donas de café
Los amantes del café no perdonan su taza de café por la mañana, o los que están en la oficina para enterarse de las noticias del día, o aquellos que por la tarde disfrutan de un buen café en compañía de su persona favorita. Por ello, Krispy Kreme crea la nueva colección gourmet de donas Coffee Doughnuts, con una receta especia de pan de café que saciará el antojo con diferentes sabores de café, tan única en su tipo que no habrá manera de resistirse a probarlas. Coffee Doughnuts son…
Leer másExcursiones de un solo día para tu visita a Guadalajara
En tu próxima visita a Confitexpo, te recomendamos apartar un par de días para relajarte y conocer Guadalajara y sus alrededores. Siempre hay algo nuevo que descubrir en esta ciudad. Por supuesto, la primera opción es visitar las atracciones que ofrece la ciudad: pasear por el Centro Histórico es una buena opción; también puedes visitar Tonalá o Tlaquepaque, pueblos que ya forman parte de la zona metropolitana de la ciudad, y que ofrecen calles llenas de color y sabor, aparte de hermosas artesanías. Sin embargo, a continuación, te proporcionaremos información…
Leer másIndustria de bebidas busca subir 75 % oferta de bebidas no calóricas
Con la apuesta de adaptar sus productos a las nuevas necesidades del mercado, la industria de bebidas no alcohólicas se reagrupó en la nueva Asociación Mexicana de Bebidas (MexBeb) buscando, entre otras metas, incrementar 75 % su catálogo de bebidas sin azúcar. Dentro de sus compromisos hacia la agenda 2030 de la ONU, están el reducir la ingesta calórica de las bebidas entre 55 a 75 %, explicó Andrés Massieu, presidente de la asociación. Especificó que las tendencias de consumo hoy son diversas, y es por ello que la industria…
Leer másRappi llega a Ciudad Mante, Tamaulipas
Como parte de su compromiso con el desarrollo económico de México, Rappi, la empresa de tecnología multilatina, anunció su llegada a Ciudad Mante, Tamaulipas, para impulsar a más de 70 locales tamaulipecos a través del comercio electrónico. “Estamos muy emocionados por anunciar nuestra expansión a Ciudad Mante para sumarla al listado de las más de 115 ciudades donde ya tenemos presencia para seguir beneficiando a los mexicanos con nuestros servicios” expresó Carlos Vázquez, Head de Expansión en Rappi México. Actualmente, según datos del INEGI, la tasa de desempleo en Tamaulipas…
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