De acuerdo con una encuesta de Innova Trends, tres de cada cinco consumidores a nivel mundial afirman que están aumentando la cantidad de proteína en sus alimentos. La proteína se considera el motor del bienestar integral. Por ello, Innova Market Insights considera que “Powerhouse Protein” es una de las principales tendencias de este año, y los productos altos en proteína han sido un boom. Planteneers va un paso adelante al combinar productos ricos en proteína y con productos de origen vegetal con tres nuevos conceptos totalmente de origen vegetal enfocados…
Leer másLo vegetal se une a la tendencia proteica: bebidas, sustitutos de comidas y postres
