Nueva tendencia de consumo impulsa las ventas de snacks agridulces y picantes

Según la Specialty Food Asociation, este año se vivirá el auge de productos que destacan por sabores provenientes de países como Tailandia, así como el ají y el pimentón. Indudablemente, uno de los alimentos que se ha posicionado como favorito durante los últimos años es el snack. Ya sea como colación y hasta para el picoteo, es precisamente su flexibilidad lo que lo ha convertido en protagonista. Pero, ojo, que este año dará un paso más allá con sabores exóticos que se entrelazan con la exigencia de los consumidores de…

Leer más

Los ositos dorados de Haribo cumplen cien años

La historia de los emblemáticos Ositos de Oro Haribo se remonta al año 1920, cuando el confitero alemán Hans Riegel inauguró una tienda de caramelos bautizada como Haribo, abreviatura de su propio nombre, apellido y ciudad de origen (Bonn, Alemania). Hans despachaba y repartía el producto con su bicicleta y contaba con una única empleada, su esposa Gertrud, que cocía azúcar y melaza en la rebotica. Tal y como explica Christian Bahlmann, vicepresidente de comunicación corporativa de Haribo, “suele decirse que Apple nació en un garaje californiano, y los orígenes…

Leer más

Foopak Bio Natura, soluciones de empaque sostenibles, libres de plástico y químicos

Asia Pulp & Paper (APP) Sinar Mas está respondiendo a la creciente demanda de empaques sustentables de las marcas, el gobierno y los consumidores. Tras la pandemia, el cuidado del medio ambiente aumentó, haciendo que los consumidores estén dispuestos a pagar un extra si el empaque de su comida es amigable y responsable con el medio ambiente. Estos cambios en los hábitos de consumo han tenido como resultado mayor aceptación de los envases sostenibles y libres de plástico por parte de las marcas de alimentos y bebidas, especialmente aquellas que…

Leer más