Autor: Confitexpo Informa

Fundación Herdez, representada por Carmen Robles, directora general, y Cecilia Padrón Quijano, líder de la sede en San Luis Potosí, Casa Doña María Pons, durante el comité directivo de Pacto por la Comida el pasado 26 de agosto, firmaron un convenio con Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), que tiene como objetivo establecer las bases de colaboración para la implementación y desarrollo de la iniciativa Pacto por la Comida. Dicho proyecto es un acuerdo voluntario que pretende reunir a organizaciones a lo largo de la cadena de…

Antes de abrir la computadora, revisar correos o entrar a la primera reunión del día, hay un ritual que millones de mexicanos trabajadores comparten: servirse una taza de café. Más allá de ser una bebida, el café se ha convertido en un momento colectivo que reúne a compañeros de trabajo, fomenta la conversación espontánea, fortalece las relaciones en entornos laborales y potencia el rendimiento laboral en las oficinas o coworkings. En el marco del Día Internacional del Café, que se conmemora el 1 de octubre, WeWork destaca cómo este hábito…

El Mercado de Jamaica, uno de los más emblemáticos y tradicionales de la Ciudad de México, cumple 68 años de historia y lo festejará con un concierto gratuito para todo público. Además del espectáculo musical, los locatarios invitan a los asistentes a recorrer los pasillos del mercado para que puedan degustar antojitos típicos y apreciar la enorme diversidad de flores y arreglos que han caracterizado el lugar y que hacen del Mercado Jamaica un lugar único. Inaugurado en 1957, el Mercado de Jamaica se ha consolidado como el mercado de…

El regreso a clases no es solo volver a la escuela, significa enfrentar desafíos, retomar rutinas, alistar mochilas, organizar desayunos, lidiar con el tráfico y mantener a los niños motivados mientras se readaptan. La reciente regulación que prohíbe la venta de alimentos con sellos en las escuelas añade un nuevo reto para los padres, pensar y planear mejor lo que llevan sus hijos para el lunch, por lo que Danonino reafirma su compromiso de acompañar a las familias mexicanas con opciones prácticas que aportan nutrientes esenciales que ayudan al crecimiento…

Con el regreso a clases y la emoción de vivir el Mundial en casa, miles de familias buscan cómo apoyar a niñas y niños para que empiecen el día con la energía balanceada para aprender, jugar y desarrollarse plenamente. En este camino, el desayuno se convierte en protagonista: es nuestra primera oportunidad para nutrir nuestro cuerpo y mente y poder así marcar una gran diferencia en nuestro rendimiento físico y mental. La importancia de un desayuno balanceado Especialistas en nutrición coinciden en que un desayuno balanceado ayuda a mejorar la…

Cada septiembre, México se viste de colores, sabores y tradiciones que nos recuerdan lo que significa ser mexicanos. En este mes, millones de familias se reúnen alrededor de la mesa para celebrar sus raíces, compartiendo historias y el orgullo de ser parte de un país lleno de riqueza cultural y gastronómica. En estas mesas festivas no pueden faltar platillos icónicos como el pozole o los chiles en nogada, y junto a ellos, bebidas tradicionales que acompañan cada bocado como las aguas frescas, símbolo de convivencia, frescura y sabor. En cada…