Mayoreo y distribución diciembre 2025
Día: 1 diciembre, 2025
Dulcelandia diciembre 2025
Dulcería Confetti
Por: Malinali López Para visitar al último mayorista del año viajaremos hasta el norte del país, a la ciudad de Matamoros, Tamaulipas, donde desde hace tres años Dulcería Confetti abrió sus puertas para acercar los dulces a los clientes de aquella zona de la ciudad, y muy pronto también comenzaron a atender a las personas que los visitan desde Brownsville. Tania Hernández, fundadora de Dulcería Confetti, nos contó que ella y su esposo tenían en mente emprender un negocio, y se inclinaron por una dulcería debido a una experiencia personal.…
Leer másEl papel de los ingredientes funcionales en la salud, el control de peso y la innovación en confitería
Por: Malinali López En la pasada edición de The Food Tech Summit & Expo la empresa Beneo estuvo presentando sus soluciones naturales que, gracias a su respaldo científico, resultan clave para lograr un peso saludable y sostenible; una de las demandas más comunes de los consumidores en la actualidad. Para ahondar más en estos temas platicamos con Thomas Weber, director regional de ventas LATAM de BENEO, quien comenzó explicando por qué el tema de control de peso se ha vuelto tan importante. “Según la Organización Panamericana de la Salud, el…
Leer másCinco tendencias que marcarán 2026 en México
El Retail Media se consolida como uno de los motores más importantes de la publicidad digital global, y México se posiciona como epicentro regional de esta transformación. De acuerdo con estimaciones de Grand View Research, el mercado nacional superará los 2.5 mil millones de dólares en 2025, con una tasa de crecimiento anual superior al 11 %. Este auge posiciona al Retail Media como una herramienta esencial para que las marcas logren mayor retorno sobre inversión en sus campañas digitales, en un contexto donde los consumidores demandan experiencias más personalizadas…
Leer másRecall en la industria alimentaria ante la NOM—051
Las estrategias para informar al consumidor sobre el impacto de diversos productos en su salud, especialmente alimentos, han tenido un efecto significativo en el funcionamiento de la industria. Hoy en día, las empresas alimentarias enfrentan el reto de incorporar sellos conforme a la norma NOM051SCFI/SSA12010, implementada en 2020, de lo contrario, podrían generar multas de hasta 1.3 millones de pesos por producto, según lo establecido por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).[1] La puesta en marcha de la norma inició en 2023 y se ordenó el etiquetado frontal de advertencia…
Leer másCómo aprovechar la inteligencia artificial en el marketing
En la era digital, las reglas del marketing han cambiado drásticamente. Las decisiones ya no se toman únicamente con base en la intuición, sino también con el apoyo de datos, automatización y, sobre todo, inteligencia artificial. Las empresas que buscan mantenerse competitivas ahora también necesitan adaptarse a este nuevo panorama donde la Inteligencia Artificial (IA) no solo optimiza procesos, sino que permite conectar con los clientes de forma más efectiva, personalizada y rentable. Desde asistentes conversacionales hasta herramientas de análisis predictivo, la IA se ha convertido en una aliada estratégica…
Leer másDel SEO al GEO: cómo las empresas compiten por aparecer en las respuestas de la IA
• La nueva carrera por la visibilidad digital: conquistar a los modelos de inteligencia artificial Si antes el reto era aparecer en Google, ahora el objetivo es ser citado por la Inteligencia Artificial (IA). Es un cambio de paradigma que está transformando por completo el marketing digital. De hecho, según datos que maneja Improove, una de las agencias líderes en España en marketing online y posicionamiento web, en 2025 más del 60 % de las empresas con estrategia digital avanzada ya están trabajando activamente en GEO (Generative Engine Optimization), una…
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