Entrevista a Juana Hernández, GH Dulces Mexicanos

Confitexpo 2019. Stand: 375 V (Pabellón Pyme) Venimos de la Ciudad de México y nuestra especialidad son las calaveras de azúcar y de chocolate. Tenemos más de 20 años elaborando estas calaveras y apenas hace seis años incursionamos con las calaveras de amaranto. Venimos para que nos conozcan; aquí hemos encontrado mucha gente que sí le interesa nuestro trabajo. En las calaveras de azúcar y chocolate tenemos desde un centímetro y hasta unas un poco más grandes que un cráneo normal. Llevan un decorado que ha hecho la diferencia en…

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Entrevista a Casandra López, de Suit Brands

Confitexpo 2019. Stand: 406 Es una empresa mexicana, tenemos menos de un año en el mercado, sin embargo, gracias a la oferta que tenemos hemos logrado penetrar todo México. Hicimos un desarrollo que son tres productos: Suit Boom, que es una goma de mascar anticaries; Galletukis, que son galletas sin colesterol ni grasas trans y Fruddis que son trocitos de frutas sin azúcar añadida.

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Entrevista con Cristian Jaramillo, de Americandy

Confitexpo 2019. Stand: 187 Americandy es una empresa familiar colombiana que ya lleva 70 años de existencia, en donde estamos en 40 países, tenemos 4 plantas que están alrededor del mundo, una de ellas en Guatemala, que es la que estamos presentando en Confitexpo, dada la cercanía con el país. Nos especializamos en dulce duro, y nuestro fuerte es Big Bom, una paleta rellena de chicle.

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