Mexicano reinventa dulces tradicionales con la ilusión de exportar

El emprendedor de origen mexicano, Víctor Manuel Guzmán Aguilar, sueña con exportar sus dulces de coco a mercados extranjeros Un emprendedor mexicano del municipio de Coyuca de Benítez, en el sureño estado de Guerrero, reformuló los tradicionales dulces de coco de la región y ahora busca exportarlos a mercados extranjeros. “Es una forma artesanal de elaborarlos, con menos azúcar y algunos ingredientes que son secretos”, comentó. Son solamente dos personas en un pequeño taller, pero con un poco de esfuerzo, dedicación y una nueva receta, sus nuevos dulces han atraído…

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Clausuradas Dulcerías de Cinépolis

En un operativo hecho en salas de los cines de Veracruz, establecidos en los municipios de Xalapa, Boca del Río, Coatzacoalcos, Poza Rica y Orizaba, la Procuraduría Estatal de Protección al Medio Ambiente (Proepa) realizó la clausura de las dulcerías perteneciente a la cadena de cines Cinépolis, debido al uso de plásticos. En dichas dulcerías fueron encontradas bolsas de plástico y popotes, los cuales no están permitidos de acuerdo a la norma de prevención y gestión integral de residuos sólidos urbanos y de manejo especial que regula el uso del…

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