Etiqueta: chocolate

2 de septiembre. Día Nacional del Cacao y el Chocolate

Confitexpo Informa

El Día Nacional del Cacao en México es una celebración que trasciende lo festivo, pues representa una ocasión para honrar y destacar la relevancia de este noble fruto en la cultura, la historia y la economía del país. Este día conmemora una tradición ancestral que se remonta a civilizaciones prehispánicas, para las que el cacao tenía valores sagrados y económicos. Así, en este día se celebra su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, pero también se rinde homenaje a su legado como elemento fundamental en la construcción de la…

Leer más

Deliciosos desayunos con harina Duncan Hines y crema batida Reddi Wip

Confitexpo Informa

En México, el 10 de mayo celebramos el Día de las Madres, una fecha muy especial en la que nos gusta consentir a las mamás, y que mejor manera de hacerlo que preparándoles un desayuno súper especial, delicioso y muy sencillo. Así, en el marco de este Día de las Madres, la marca de harinas Ducan Hines y la crema batida Reddi Wip nos recuerdan que no debemos esperar una fecha especial para crear un postre, sino que éste -y otras recetas- pueden preparase cualquier día del año, pues lo…

Leer más

Mexican cocoa: quality and flavor that captivates the market

Confitexpo Informa
Mexican cocoa beans

Cocoa is one of Mexico’s most important and emblematic products. Its production and export play a significant role in the country’s economy, since Mexico is one of the main producers and exporters of cocoa in the world. Cocoa is a representative product of Mexico, its historical and cultural importance is well known. The main Mexican cocoa producing states in the country are Chiapas, Tabasco and Guerrero, together they represent more than 90% of the national production. The value of cocoa market in Mexico The value of the cocoa market in…

Leer más