La Loma celebra 85 años de tradición e innovación en la industria de heladería y repostería en México

En un contexto de crecimiento acelerado y mayores exigencias de profesionalización dentro de la industria de heladería, panificación, repostería y confitería, La Loma celebró su 85 aniversario con el Foro de Innovación 85, un encuentro que reunió a más de 200 asistentes y que se consolidó como un espacio de análisis, capacitación y diálogo sobre los retos actuales del sector. La celebración inició con la conferencia de prensa encabezada por Olga García Esquivel, directora de Mercadotecnia, y Juan Paulo Rea Signoret, director de Estrategia, donde expusieron la evolución histórica de…

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Lotus Biscoff® y Nutrisa lanzan un helado para la temporada navideña

Durante el mes de diciembre, y hasta el 11 de enero de 2026, los consumidores podrán disfrutar de una experiencia única en Nutrisa con el nuevo helado edición especial creado en colaboración con Lotus Biscoff®. Esta unión celebra la temporada con un sabor inconfundible que resalta el espíritu festivo y la tradición de ambas marcas. Esta deliciosa propuesta invita a elegir el topping perfecto para personalizar el helado, integrando los sabores emblemáticos de Lotus Biscoff® —galleta, crumble y cobertura— para lograr una combinación cálida, indulgente y perfectamente alineada con el…

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Essence sorprende con un lip gloss con aroma a Pepsi

Las colaboraciones inesperadas entre marcas se han convertido en una de las estrategias más efectivas para captar la atención del consumidor moderno. En un entorno donde la saturación publicitaria es cada vez mayor, las alianzas entre empresas de sectores diferentes logran romper la rutina del mercado, generar conversación, aumentar el engagement y posicionar a las marcas como innovadoras. Un ejemplo reciente que está dando de qué hablar es la alianza entre la marca de cosméticos Essence y la icónica bebida Pepsi, dos universos que difícilmente se imaginarían juntos, pero que…

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Dulcería Confetti

Por: Malinali López Para visitar al último mayorista del año viajaremos hasta el norte del país, a la ciudad de Matamoros, Tamaulipas, donde desde hace tres años Dulcería Confetti abrió sus puertas para acercar los dulces a los clientes de aquella zona de la ciudad, y muy pronto también comenzaron a atender a las personas que los visitan desde Brownsville. Tania Hernández, fundadora de Dulcería Confetti, nos contó que ella y su esposo tenían en mente emprender un negocio, y se inclinaron por una dulcería debido a una experiencia personal.…

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Ochenta por ciento de mexicanos planea comprar en el Buen Fin

El Buen Fin 2025 se consolida como un evento clave de consumo en México, con una intención de compra muy sólida: el 80 % de los mexicanos planea realizar alguna adquisición durante la campaña. Nueve de cada diez mexicanos ya han participado antes, y este año, 7 de cada 10 planean comprar al mismo nivel o incluso más que en ediciones previas. Este año, el Buen Fin cumple 15 años desde su primera edición, en 2011, por lo que se celebrará a mayor escala: del jueves 13 al lunes 17…

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Magnum enciende el placer de la Navidad con su Winter Wonderland

Magnum, la marca de helados más querida por los mexicanos, en colaboración con el prestigioso Four Seasons Hotel Ciudad de México, presenta Magnum Winter Wonderland, una experiencia única que combina lujo, indulgencia y el espíritu encantador de las fiestas decembrinas. Del 5 de diciembre al 5 de enero, los asistentes podrán disfrutar de una serie de actividades diseñadas para despertar los sentidos y transformar lo cotidiano en momentos inolvidables. Desde un espectáculo de patinaje artístico acompañado de música y videomapping, hasta la personalización de helados en el icónico Topping Bar,…

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American Pistachio Growers ofrece diferentes recetas para otoño

Los pistaches americanos de American Pistachio Growers no solo son sabrosos, sino que también son ricos en nutrientes esenciales: proteínas, fibra, grasas saludables y vitaminas como B6 y E. Los pistaches son un fruto seco que proviene de la semilla del árbol denominado Pistacia Vera, su cosecha tiene lugar de septiembre a octubre, que es cuando el fruto ya se encuentra en un estado maduro y su cáscara se ha partido. Estados Unidos es el principal productor de pistache alrededor del mundo y particularmente los estados de California, Arizona, Nuevo…

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Tiendas La Sevillana

Por: Malinali López El pasado mes de septiembre Tiendas La Sevillana cumplió 35 años y lo celebró en grande con todos sus clientes, colaboradores y proveedores, pues como bien dice la señora Diana Ramos, es un equipo en donde todos ganan. Tiendas La Sevillana nació hace 35 años en Salina Cruz, Oaxaca, como un negocio familiar enfocado en el mercado de los abarrotes y de los dulces. Como encargada de buscar las novedades para el negocio -“porque es lo que realmente nos hace que permanezcamos, ser creativos”, apuntó-, asiste cada…

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Frody festeja Halloween con helado pumpkin

Noviembre está a la vuelta de la esquina, y con este mes se acercan dos de las festividades más importantes del año: Día de Muertos y Halloween. Si bien en México es muy tradicional festejar a los muertos, la cercanía de nuestro país con Estados Unidos nos llevó a adoptar la Noche de Brujas, como se le conoce al 31 de octubre, razón por la cual en este periodo del año hay una mezcla de simbolismos de ambas tradiciones. Uno de estos símbolos es la calabaza, una hortaliza nativa de…

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Nueva encuesta de Ferrero revela que Halloween no es solo para niños

Ferrero Norteamérica, parte de la empresa global de alimentos dulces envasados por Grupo Ferrero, publicó los resultados de una nueva encuesta que revela que Halloween se está convirtiendo cada vez más en una celebración para adultos y no solo para niños. La encuesta destaca como Halloween se ha convertido en una celebración para todas las edades, y cada vez más adultos se suman a las festividades. Los dulces siguen siendo una parte integral de la celebración ¡Especialmente para los adultos! Entre los hallazgos claves destacan los siguiente: “Tradicionalmente se pensaba…

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