Categoría: Confitería, dulces

Chocolates Costanzo está estrenando un nuevo sabor: se trata del chocolate de pistache, edición limitada para la temporada decembrina. La marca, originaria de San Luis Potosí y con más de 90 años de historia, lanza esta de sabor con la intención de refrescar su línea tradicional. “Nuestro chocolate de pistache ya está en tiendas y listo para enamorar por su sabor. Habrá muy pocas unidades y será por tiempo limitado”, publicaron en redes sociales. Usuarios de redes se han mostrado emocionados ante el nuevo sabor, y otros ya han expresado…

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Por: Malinali López En la pasada edición de The Food Tech Summit & Expo la empresa Beneo estuvo presentando sus soluciones naturales que, gracias a su respaldo científico, resultan clave para lograr un peso saludable y sostenible; una de las demandas más comunes de los consumidores en la actualidad. Para ahondar más en estos temas platicamos con Thomas Weber, director regional de ventas LATAM de BENEO, quien comenzó explicando por qué el tema de control de peso se ha vuelto tan importante. “Según la Organización Panamericana de la Salud, el…

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Hay una nueva edición especial de cerveza para brindar en esta Navidad: Negra Modelo Chocolate Turín, la cual surge a partir de una alianza entre Grupo Modelo y chocolates Turín, de MARS. Elaborada con la reconocida base de Negra Modelo, la icónica lager oscura del portafolio de Grupo Modelo, esta edición incorpora un toque de cacao semiamargo de Turín, resultando en una mezcla armónica que equilibra las notas de malta tostada, caramelo y un ligero aroma a café. Su contenido alcohólico de 4.7 % la convierte en una opción versátil…

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El Café & Chocolate Fest en su edición especial de Navidad celebra el espíritu de la temporada con lo mejor del café de especialidad, deliciosos chocolates con alto porcentaje de cacao y una amplia gama de productos artesanales con la participación de más de 60 expositores. El Palacio de la Autonomía de la             UNAM se llenará del aroma del café recién molido y del dulce sabor del chocolate en varias presentaciones, desde la tradicional barra, trufas y enjambres, hasta bombonería artesanal con exóticos rellenos e increíbles diseños inspirados en…

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M&M’S®, orgullosamente parte de Mars, anuncia la primera colaboración de la marca con el líder mundial en calzado Crocs. La colección de edición limitada, disponible en tiendas y en línea, reúne el mundo icónico de M&M ‘S con la comodidad y el estilo de Crocs, creando una declaración de moda única para sorprender y deleitar a los fanáticos de todo el mundo. M&M ‘S cree en el poder de la diversión para unirnos, y esta asociación es una celebración de dos mundos impulsados por los fanáticos que se unen a…

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A partir de una perspectiva científica, la exposición temporal “Ciencia con sabor a chocolate” abarca el universo del cacao, desde su origen natural, hasta su papel como símbolo social, espiritual y un alimento benéfico para la salud a través de este producto final. En la inauguración en Universum, Museo de las Ciencias de la UNAM, el director general de Divulgación de la Ciencia, Manuel Suárez Lastra, indicó que es un producto al que pocos pueden negarse a consumir. En esta muestra se da cuenta de los aspectos social, cultural, biológico,…

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Ferrero Rocher presenta su colección de Navidad: una cuidada selección de productos pensados para convertirse en la elección perfecta a la hora de regalar y compartir, y convertir cada encuentro en un momento inolvidable: – Cajas de bombones Ferrero Prestige.- es la selección perfecta para compartir, gracias a su exclusiva selección de especialidades con carácter. La gama incluye especialidades de café, licor, chocolate con avellanas y el clásico Ferrero Rocher. Ahora, las clásicas cajas de Ferrero Prestige presentan un nuevo embalaje que conserva la elegancia y calidad de siempre, incorporando…

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El mercado mexicano del cacao y el chocolate atraviesa un momento clave: crece en valor, pero enfrenta una paradoja estructural. México produce poco cacao, importa cada vez más insumos y depende de los precios internacionales para sostener una industria que ya supera los mil millones de dólares, según datos del dosier “Cocoa and Chocolate Market in Mexico” publicado por Statista. El informe de Statista estima que la industria mexicana del chocolate generará 1.08 mil millones de dólares en ingresos durante 2024, y que la cifra crecerá en más de 420…

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El Gobierno del Pueblo presentó la 14° edición del Festival del Chocolate, que se llevará a cabo del 13 al 17 de noviembre, en el Parque Tabasco ‘Dora María’, con actividades innovadoras y llenas de identidad que consolidarán al estado como la cuna chocolatera del mundo. En conferencia de prensa la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, dio a conocer el programa general del evento que tendrá como país y estado invitados a España y a Tlaxcala, respectivamente, Resaltó que en esta edición más de 420 expositores…

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Por: Malinali López Adiú, es la palabra que usan los tabasqueños para despedirse, pero desde el 2017 es también una marca de chocolate gourmet, originaria de ese estado. “Somos productores de cacao, trabajamos el chocolate bean to bar, desde la semilla hasta que la transformamos en barra de chocolate, y son chocolates de un porcentaje importante de cacao”, nos explicó una orgullosa Graciela Mendoza. La marca nació con la intención de representar e identificar a todos los tabasqueños, y para ello ofrecen chocolates con un alto porcentaje de cacao, lo…

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