Dos tradiciones únicas se unen para crear una propuesta única llena de historia, sabor y simbolismo: Galeana, una cerveza artesanal resultado de la colaboración de la Cervecería Villa Castel y Chocolates Constanzo.
Durante la presentación oficial de Galeana la directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta, destacó que esta alianza representa un ejemplo del potencial del turismo gastronómico de la ciudad, al unir dos productos icónicos reconocidos por su excelencia y por promover el nombre de San Luis Capital dentro y fuera del país.
El arte de su etiqueta, diseñada por el artista Roy, captura el espíritu de ambas marcas: muestra a los icónicos enanitos de Constanzo preparando cerveza, robándose la malta, compartiendo momentos alegres y disfrutando del proceso creativo. La imagen, llena de color y nostalgia, es un guiño visual al legado potosino que ambas casas representan.
“Mucha gente ve a los enanitos y recuerda su infancia, sus primeras visitas a la dulcería. Queríamos plasmar eso: la memoria y la emoción potosina en una sola imagen”, comentó Gerardo Díaz Infante, coordinador administrativo de Chocolates Constanzo. Por su parte Claudia Antunes, también encargada del diseño de la etiqueta, comentó que quiso plasmar la calle de Galeana, que es en donde empezó la chocolatería.
Detrás de esta cerveza hay una historia de colaboración y orgullo local. El proyecto comenzó cuando Villa Castel contactó a Constanzo para explorar una alianza basada en valores compartidos: calidad, autenticidad y amor por lo local. “Desde el inicio, vimos que compartíamos una misma visión. De ahí nació el sueño de crear una cerveza con el carácter de Villa Castel y la esencia de Constanzo. Hoy, ese sueño es una realidad llamada Galeana”, agregó Díaz Infante.
Por su parte, Jaime Villarreal, director general de Cervecería Villa Castel, subrayó que esta colaboración fue concebida con “exceso de amor”, como una unión entre la experiencia y la juventud empresarial, guiada por la admiración y el respeto mutuo entre ambas marcas.
“Fue todo un desafío, pero el resultado superó nuestras expectativas. Nos esforzamos muchísimo y creo que el público lo va a disfrutar tanto como nosotros”, expresó Silvia Montero, jefa de calidad de Chocolates Constanzo.
Más que una bebida, Galeana expone la unión de dos símbolos del orgullo potosino, una alianza que celebra la tradición, el talento y la creatividad local con una propuesta que promete conquistar paladares dentro y fuera del estado.
