Día: 18 agosto, 2025

LUCAS, una de las marcas líderes e icónicas de dulces enchilados en México, sorprende una vez más con el lanzamiento de LUCAS® LENWAS, la más reciente adición a su portafolio de sabores picositos que durante años ha conquistado a generaciones enteras. Al tratarse de paletas de caramelo enchiladas con un intenso centro de chile en polvo, las paletas LUCAS LENWAS no son sólo un dulce, sino una explosión sensorial picante, ácida y frutal disponible en tres sabores diferentes: mango, sandía y chamoy. Tras el éxito de LUCAS GOMITAS, lanzadas el…

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En lo que va del 2025, la industria chocolatera encabezada por Nestlé, Mondelēz International, Mars, Barry Callebaut, Ferrero, Lindt & Sprüngli y The Hershey Company reportan alzas en sus costos de hasta 20 por ciento, derivado de la escasez del cacao a nivel internacional. “Usualmente hay una afectación mucho más directa en las micro, pequeñas y medianas empresas, quienes resienten una volatilidad más real en el tema de los aumentos. Sin embargo, están buscando alternativas como la venta en línea, otros mercados internacionales y el consumo nacional”, señaló el director…

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El pasado viernes 15 de agosto abrió el Museo del Cacao y Chocolate en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México. Este nuevo museo forma parte de la red internacional Choco-Story, la cual tiene sedes en Bélgica, Francia, República Checa, Italia y México (Uxmal, Valladolid y Playa del Carmen). Esta nueva sede en la CDMX apuesta por una experiencia multisensorial e inmersiva que incluye proyecciones, juegos y la exposición de piezas e instrumentos con los que se trabaja el cacao, para luego convertirse en chocolate. Este museo…

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