NOM-051: cambios que impactarán la publicidad de alimentos y bebidas

El sector de alimentos y bebidas está atento a las disposiciones del gobierno federal que entrarán en vigor el 8 de marzo entrante y que impactarán a todos los productos regulados por la NOM-051. El pasado 8 de septiembre se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el decreto que reforma el Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Publicidad. Con ello, se pretende establecer que la publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas sea objeto de permiso de la Secretaría de Salud y ampliar…

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Producción de tequila crece 500% en 30 años

Según publica meganoticias.mx, la producción de tequila creció en 526 % en casi tres décadas, mientras que las exportaciones aumentaron en 541 %, afirmó Ramón González Figueroa, director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), órgano certificador de dicha industria. “Nadie en su sano juicio pudiera haber imaginado siquiera llegar a certificar esta cantidad de litros. Cuando nació el Consejo, en 1994, apenas se producían 80 millones de litros, hoy vemos 651 millones de litros y un crecimiento del 526 %”, dijo en una presentación virtual. De acuerdo con el CRT,…

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Cargill de México y Nutre a un Niño trabajan en conjunto para mejorar la nutrición y salud infantil

Con el objetivo de mejorar la nutrición y salud de los niños mediante la participación social, Cargill de México, en colaboración con la asociación Nutre a un Niño A.C., implementaron un modelo de atención holístico en 36 infantes y 30 familias de la comunidad de Villa Hermosa, Municipio de La Perla en el estado de Veracruz, en una intervención que inició en 2020. El objetivo principal de este proyecto colaborativo fue mejorar el estado de salud y nutrición infantil a través del diagnóstico y seguimiento puntual a cada niño y…

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