Día: 31 agosto, 2021

Tendencia por la mantequilla de almendras

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La mantequilla de almendras, que alguna vez se encontraba solo en las tiendas naturistas, es una crema para untar rica en nutrientes que se ha disparado en popularidad; y su delicioso sabor abre infinitas posibilidades para disfrutar de esta poderosa nuez. Una nueva investigación de consumidores desarrollada por Innova Market Research destaca “cremoso” como la afirmación de textura superior aplicada en el total de introducciones de alimentos en 2020. Además, el 10.3 % de las introducciones de confitería y el 7 % de las introducciones de panadería con almendras llevan…

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Regresan los mejores sabores del pan dulce hecho cereal con Kellogg’s Panadería

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Esta temporada no debe faltar el rico sabor de un pan dulce en los hogares mexicanos, ya sea a la hora del desayuno, la comida o la cena. Kellogg’s anuncia el regreso de su línea completa de cereales: Kellogg’s Panadería, con la cual, además de rendirle tributo y enaltecer los sabores de la panadería mexicana, también ayuda a mantener los sabores del pan dulce presente en las mesas de las familias mexicanas de una forma distinta. De esta forma, con los productos de Kellogg’s Panadería podrás disfrutar el sabor de…

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Palanqueta de nueces mixtas con sal, la botana perfecta del Chef Aquiles Chávez

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Las palanquetas son uno de los dulces típicos mexicanos más antiguos y consumidos no sólo en el país, sino a nivel mundial. El sencillo proceso de preparación las ha convertido en el dulce, el postre o la botana perfecta. Durante la época prehispánica, las palanquetas eran hechas a base de maíz y miel de abeja. Sin embargo, con el paso del tiempo y, sobre todo, la Conquista, se añadieron ingredientes como el azúcar, que reemplaza a la miel de abeja, o las nueces en sustitución del maíz. Por su fácil…

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