Desechables biodegradables, la nueva alternativa

El grado de contaminación en los que se encuentran nuestros mares y océanos a causa del plástico ha causado alarma al mundo entero. Es por ello que se han tomado grandes medidas para detener esta situación. Asimismo las autoridades se han encargado de implementar leyes que reduzcan su consumo aquí en el país ya son varios los estados y municipios en los que han entrado en vigor estas nuevas leyes. Por ello, estamos más que obligados a cambiar las formas de consumo y por supuesto los productores también se enfrentan…

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Respalda EU a México en cambio de etiquetado

El Centro para la Ciencia en el Interés Público de Estados Unidos (CSPI por sus siglas en inglés) manifestó a la Secretaría de Economía su apoyo para modificar la Norma 051 sobre etiquetado de alimentos y bebidas en México. En un documento enviado al Comité consultivo Nacional de Normalización de la dependencia, el Centro defendió que la propuesta de una etiqueta de advertencia octagonal en blanco y negro que informe a los consumidores si un producto tiene algún exceso de nutrientes, está basada en pruebas y en las mejores prácticas.…

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Desaceleran ventas de ANTAD, crecen 0.3%

En 2019, las ventas de las tiendas de autoservicio y departamentales en México se desaceleraron. Las ventas de tiendas con más de un año en operación crecieron 3.4% en términos nominales y solo 0.3% en términos reales. Esto contrasta con los resultados de 2018, cuando las ventas en términos reales fue de 5% y de 0.1% en términos reales. Para este año esperan crecer en 3%. El inicio de la nueva Administración y con ella el cambio en la forma en que se reparten los programas sociales, que pasaron de…

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Afectaría etiquetado al comercio exterior

El Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos (U.S. Dairy Export Council o USED en inglés) advirtió que el nuevo etiquetado frontal de advertencia en alimentos y bebidas impactará en la competencia y el comercio exterior del país. Sostuvo que los socios comerciales de México que no siguen el modelo de etiquetado que se pretende implementar tendrán un impacto significativo porque estarían sujetos a implementar cambios en las etiquetas y denominaciones de los productos que exportan a México. En el proyecto de modificación de la NOM-051 se afirma erróneamente…

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