Comerciantes advierten aumentos en pan y frituras tras incremento al IEPS

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) advirtió este jueves sobre el aumento de precio en “productos de primera necesidad” ante los ajustes hechos al Impuesto Especial sobre Producción y Servicio (IEPS), que propiciaron un aumento al precio de la gasolina, tabacos y refrescos. Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC, argumentó que ante el incremento de los combustibles, desde diciembre varias cadenas notificaron a los comerciantes sobre el aumento de precio en varios de sus productos. “Las cadenas de proveeduría informaron de las actualizaciones a los precios, donde el primero en…

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Piden se mantenga sello “grano entero”

Oldways y su consejo de granos Enteros (Whole Grains Council) temen que el nuevo etiquetado frontal de advertencia en México prohíba a las empresas usar el sello de grano entero que respalda en algunos productos, como el pan integral. La organización sin fines de lucro con sede en Boston, Estados Unidos, se dedica a la promoción de alimentos de grano entero y es la que administra el programa de Sello de Grano entero en los productos que lo contienen. Dicho sello se ha usado en México desde 2008, y actualmente…

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Prevén que mercado de “snacks” supere los 13 mil mdd en 2024

Ya sea por practicidad o por el incremento de oferta de variantes orgánicas, entre otros, el consumo de snacks en México ha aumentado de forma importante y se estima que su valor supere los 13 mil millones de dólares. En 2019, México ha seguido la tendencia estadunidense donde hasta un 40 % de la gente sustituyó comidas completas por el consumo de botanas, dulces, panecillos y otros productos clasificados en la categoría de snacks. “La tendencia que ha comenzado a permear en el mercado mexicano”, señaló la consultora Tetra Pak…

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