Entrevista a Juana Hernández, GH Dulces Mexicanos

Confitexpo 2019. Stand: 375 V (Pabellón Pyme) Venimos de la Ciudad de México y nuestra especialidad son las calaveras de azúcar y de chocolate. Tenemos más de 20 años elaborando estas calaveras y apenas hace seis años incursionamos con las calaveras de amaranto. Venimos para que nos conozcan; aquí hemos encontrado mucha gente que sí le interesa nuestro trabajo. En las calaveras de azúcar y chocolate tenemos desde un centímetro y hasta unas un poco más grandes que un cráneo normal. Llevan un decorado que ha hecho la diferencia en…

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Entrevista a Tatiana Cosulich, de Star Stevia

Confitexpo 2019. Stand: 23 Nuestro producto básicamente es un concentrado de stevia que tiene un elevado grado de concentración de stevia en nuestros productos. Nace como una alternativa para sustituir el azúcar en el consumo diario. Y es básicamente un sustituto que no tiene calorías, que no tiene ningún efecto en el nivel de azúcar de la sangre, entonces cualquier persona que está buscando cuidar su índice glicémico, como los diabéticos, puede encontrar en nuestro producto una solución. Lo más maravilloso es que tiene un sabor exquisito, casi igual al…

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Entrevista a Miguel Ángel Caballero, de Chocolates Lindt

Confitexpo 2019. Stand: 702 Lindt es una marca de origen suizo, que tiene presencia en México desde hace 14 años, es una marca de chocolates de categoría gourmet. Tenemos tres grandes líneas de trabajo, una, la más importante es la marca Lindor, con esferas de chocolate con un centro doblemente cremoso. Los tenemos en una línea de empacados de cajas y bolsas. Síguenos en:

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Entrevista a Casandra López, de Suit Brands

Confitexpo 2019. Stand: 406 Es una empresa mexicana, tenemos menos de un año en el mercado, sin embargo, gracias a la oferta que tenemos hemos logrado penetrar todo México. Hicimos un desarrollo que son tres productos: Suit Boom, que es una goma de mascar anticaries; Galletukis, que son galletas sin colesterol ni grasas trans y Fruddis que son trocitos de frutas sin azúcar añadida. Síguenos en:

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Entrevista con Cristian Jaramillo, de Americandy

Confitexpo 2019. Stand: 187 Americandy es una empresa familiar colombiana que ya lleva 70 años de existencia, en donde estamos en 40 países, tenemos 4 plantas que están alrededor del mundo, una de ellas en Guatemala, que es la que estamos presentando en Confitexpo, dada la cercanía con el país. Nos especializamos en dulce duro, y nuestro fuerte es Big Bom, una paleta rellena de chicle. Síguenos en:

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