Dulcería Briyumba

Para quienes viven en la Ciudad de México y están buscando dulces tradicionales, ya sea para poner una mesa de dulces o para consumo personal, no deben dudar en visitar Dulcería Briyumba, que se encuentra en la colonia Bondojito, una zona típicamente dulcera. Platicamos con Verónica Oropeza, gerente comercial, quien nos contó que la historia de la dulcería se remonta hasta hace 40 años, ya que fue su mamá quien inició en este negocio, en los inicios de que se establecieran en esta zona tantas dulcerías. Inició como Dulcería El…

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Este 2019, Oxxo hará entregas a domicilio

Si recorre los pasillos de cualquier Oxxo encontrará los productos básicos de las tiendas de conveniencia: cerveza, cigarros y dulces. Pero si mira con atención verá que esta cadena de la vieja escuela es una pieza clave del comercio electrónico del país. La minorista, con más de 17,000 sucursales en todo México, ha eliminado dos de las barreras más grandes para las compras en línea en el mundo en desarrollo: pagos y retiro de productos. Consulte la información completa en nuestro número de enero

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HERZA presenta piezas de chocolate blanco para productos veganos

Hasta ahora, no había ninguna alternativa vegana a los trozos de chocolate blanco. HERZA Schokolade ha ocupado este nicho de mercado con su nuevo lanzamiento HERZA Schokolade GmvH & Co. Kg, con sede en Norderstedt, cerca de Hamburgo, es uno de los principales productores mundiales de chocolate funcional de calidad la industria de procesamiento. Cuando se trata de pequeños trozos de chocolate para la granola, la tradicional empresa es incluso líder del mercado europeo. Además, HERZA se ha hecho un nombre como fabricante contratado para el desarrollo y producción de…

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Cuatro tendencias que transformarán en 2019 a la industria de logística de México

Con un crecimiento de entre 10 y 12% anual para 2019, la industria logística enfrentará importantes retos para mantener, o incluso superar las demandas de los clientes, que buscan rapidez, calidad y buen precio. Ilan Epelbaum, Director General de Mail Boxes Etc. en México, compañía de soluciones empresariales de logística con experiencia de más de 25 años en el país, señaló junto con Kenneth Landau, Presidente y Director General de MBE para América Latina, que hay cuatro tendencias que marcarán un hito en 2019: personalización, comercio electrónico, tecnología e inmediatez.…

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9ª edición del Festival del Chocolate Tabasco

Los participantes de este año ofrecieron a los visitantes pláticas en las que hablaron de la importancia del chocolate y su uso en la gastronomía mexicana Con la participación de 200 expositores y chefs especializados, se llevó a cabo la IX edición del Festival del Chocolate Tabasco, que en esta ocasión tuvo como país invitado a Guatemala, así como al estado de San Luis Potosí Durante la inauguración, el coordinador estatal de Turismo, Agustín de la Cruz Paz, expuso que se espera superar la cifra de visitantes del año pasado,…

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